كرات البطاطا بالجبن
الخطوات
- 1
نحضر مقلاة نحط فيها 2 ملعقة كبيرة زيت مع الطماطم المعلبة و 2 فص ثوم نقليهم مليح و نضيف 1 طماطم ، ورق الغار مع التوابل (ملح،فلفل أسود،رأس الحانوت) نغطي عليهم و نخليهم يطبخوا
- 2
نحضر البطاطا المغلية نهرسها و هي ساخنة حتى تبقى ملساء نضيف عليها 1 بيض ،معدنوس مقطع ،2 فص ثوم مرحي و التوابل (ملح ، فلفل أسود، راس الحانوت والكركم) نكورها ونحط في وسطها الجبن و نسوي شكلها بعدها نرمدها فالفرينة. نكمل الباقي ونحطهم فالثلاجة
- 3
نعود للصلصة بعدما تتقلى مليح نمرقها بالماء المغلي و نخليها تتجمر. في هاذ الأثناء نشعل على مقلاة فيها كمية من الزيت للقلي ونخليه يسخن ، نحضر وعائين الأول نحط فيه البيض و الثاني لاشابلير. نخرج كرات البطاطا من الثلاجة نحط كرة في البيض بعدها في لاشابلير ثم إلى المقلاة (ما تحطيش كرات بزاف في المقلة باش ما يغلبوكش) ونقلبهم حتى ياخذو لون محمر و نحطهم على ورق ماص ونكمل الباقي بنفس الطريقة
- 4
وفي الأخير نحطهم في الطبق و نقدمهم مع صلصة الطماطم و بالصحة و العافية😁
وصفات مشابهة
-
-
-
كرات البطاطا بالجبن كرات البطاطا بالجبن
#الشيف_الذهبي مقبلة مرافقة لأطباقنا الف صحة وعافية لحبيباتي
-
كرات البطاطا بالجبن كرات البطاطا بالجبن
#مريولي_باسمي مقبلة بالبطاطا والحبن سهلة وسريعة تشبة المعقودة الجزايرية قليلا محشية بجبن الموتزاريلا ذوقها لذيذ جداً
-
-
كرات بطاطا بالجبن كرات بطاطا بالجبن
#مقبلات_سريعة وصفة سهلة ومذاق رائع أعجبت بها أمي وأتمنا ان تعجبكم 👌👌
-
-
-
كرات البطاطا بالجبن والطون كرات البطاطا بالجبن والطون
هادي الوصفة لذيذة بزاف جربوها وغادي تعجبكم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)