يغلى الحليب على النار، يضاف السكر والسقدانة ويقلب على نار هادئة حتى تنضج حبات السقدانة ويتحول لونها الأبيض إلى الشفاف فتصبح الحبة شفافة بالكامل، تغلق النار ويضاف ماء الزهر.

يوزع حلى السقدانة في أطباق ويزين بالفستق، يترك يبرد لمدة ساعتين أو ثلاثة قبل التقديم.