تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 1 باذنجان متوسط الحجم
  2. 3 ملعقة كبيرةلبن
  3. 1 ملعقة كبيرةطحينة
  4. 1 فصثوم، صغير مطحون ناعم
  5. 1 ملعقة كبيرةعصير ليمون حامض
  6. 4 ملعقة صغيرهزيت زيتون
  7. ملح حسب الذوق

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    تشوى حبة الباذنجان على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة على كل جانب.

  2. 2

    يقشر الباذنجان ثم يفرم اللب جيداً ويوضع في وعاء.

  3. 3

    يوضع اللبن، زيت الزيتون، الطحينة، عصير الليمون والثوم فوق الباذنجان، يخلط جيداً ثم يضاف الملح ويخلط جيداً.

  4. 4

    يسكب البابا غنوج في طبق ويقدم بارداً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
نُشرت في
السعودية ، جدة
كيييفكم 👋👋 .... معاكم ﻋﺒﺎﺩﺓ 😎 من الأردن 🇯🇴 ومقيم حاليا في السعودية 🇸🇦 ﻭاﻧﺎ ﻋﺎﺷﻖ ﻟﻠﻄﺒﺦ 👨🏻‍🍳 ، ﺑﺤﺐ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺸﺮﻗﻲ ﻷﻧﻮ ﺑﻴﻌﻜﺲ ﺷﺨﺼﻴﺘﻲ كعربي , ﻣﺒﺪﻉ ﺑﺎﻟﺼﻮاﻧﻲ ﻭاﻛﻞ اﻟﺮﺯ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎﻡ , اﺣﺐ اﺟﺮﺏ ﻭاﺣﺎﻭﻝ اﻋﺪﻝ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺻﻔﺎﺕ !!على فكرة ... كل الوصفات اللي بصفحتي شغل ايدي 🙄😒 مش من النت !!!تفضلو زورو صفحتي ﻭﺑﺘﻤﻨﻰ ﻭﺻﻔﺎﺗﻲ ﺗﻌﺠﺒﻜﻢ!obadahcarrefour@gmail.com00966-504383780
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة