اول شي اسلق اللحم مع هيل مطحون لمدة ساعه ثم اصفيه واقطع البصل والطماط والبطاطس والجزر.

واجهز البهارات.

ثم اضيف اللحم بقدر ثاني اكبر واضيف عليه الخضره والبهارات وشويت زيت واضيف الماء.

ثم اجهز العجين كاسين طحين وشويت ملح و نص كاس زيت واعجنها بيدي.

لما تصير عندي مثل هالقوام.

واخذ من العجين قطع اكورها ثم ارقها بيدي.

واحطها على اللحم والخضره على نار هاديه 😋👌.

وهذا شكله النهائي وبالعافيه ♥️.