طريقة عمل بطاطس مبهرة

64 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامبطاطا، مقطعة مكعبات ومقلية
  2. 3 فصثوم
  3. 1 ملعقة كبيرةدبس بندورة
  4. 3 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  5. 1 ملعقة كبيرةملح
  6. 1 ملعقة صغيرهفليفلة حمراء، يابسة
  7. 1 ملعقة صغيرهكزبرة، يابسة مدقوقة وناعمة
  8. 1/4 كوبماء، مذوب به دبس البندورة

الخطوات

5 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يوضع الثوم، الكزبرة، الفليفلة ويقلوا على النار لمدة دقيقة.

  2. 2

    يضاف الماء المذوب فيه دبس البندورة، الملح، البطاطا المقلية إلى القدر ويقلب الخليط لمدة دقيقتين.

  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب البطاطا المبهرة في طبق، يزين بالبقدونس والحامض وتقدم ساخنة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ الأم السورية
نُشرت في
سوريا
أحب الطبخ السوري التقليدي وابحث عن كل مالا أعرفه فيه, أتمنىى ان اتعمق في تراثنا السوري الملئ بالعادات والتقاليد الجميلة فدفئ الاسرة السورية يجعل من هذه الأطباق ذكريات لاتنسى في حياتناامتلك صفحة على الفيس بوك باسم مطبخ الأم السوريةhttps://www.facebook.com/SyrianMotherKitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة