Bolu Potong Panggang MUDAH & SIMPLE

👑re👑
👑re👑 @cook_12619697
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kuning telur
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 sdtsp/emulsifier
  5. 80 gramtepung terigu segitiga (boleh memakai serbaguna)
  6. 10 gramtepung maizena
  7. 10 gramsusu bubuk
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 100 grammargarine atau mentega (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur,gula pasir dan sp dalam wadah bersih. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan campuran tepung terigu,maizena,susu bubuk dan vanili bubuk (ayak sedikit demi sedikit pada adonan). Boleh menggunakan mixer untuk mencampur. Gunakam speed paling rendah ya atau boleh aduk balik.

  3. 3

    Masukkan lelehan margarine atau mentega ke dalam adonan. Campurnya sedikit demi sedikit ya.. dan pastikan tidak ada margarine yang tersiaa di adonan paling bawah. Jangan over mixing juga biar tidak bantat. Aduknya memakai cara aduk balik ya.

  4. 4

    Tuang pada loyang yg sudah diolesi margarine dan tabur dengan sedikit terigu. Saya memakai loyang ukuran 20x20. Panggang selama 25 sampai 30 menit tergantung oven masing2. Saya menggunakan otang dan api atas bawah langsung. Tes tusuk,angkat bila sudah matang.

  5. 5

    Langsung balik bolu yg baru keluar dr oven. Setelah agak dingin potong sesuai selera dan silahkan hias dengan butter cream dan toping sesukanya. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
👑re👑
👑re👑 @cook_12619697
pada

Komentar

Resep Serupa