Paprikás krumpli újburgonyából
Nagyon ritkán főzök paprikás krumplit, mert a családban csak én szeretem, de amikor van újburgonya, nem engedek a negyvennyolcból. 😊
Paprikás krumpli újburgonyából
Nagyon ritkán főzök paprikás krumplit, mert a családban csak én szeretem, de amikor van újburgonya, nem engedek a negyvennyolcból. 😊
Elkészítés
- 1
Előkészítettem a hozzávalókat. (a kolbász lemaradt a fotóról) Az új burgonyát kaparásos módszerrel tisztítottam, de lehet hámozni is, aki úgy jobban szereti.
- 2
Az edényben felolvasztottam a kacsazsírt és beletettem a felaprított hagymát és zöldpaprikát, amit megdinszteltem. (volt egy maradék újhagyma, azt is belekarikáztam)
- 3
Ezután beletettem a felkarikázott kolbászt és kicsit összesütöttem a hagymával.
- 4
Beleforgattam a paradicsomot is.
- 5
Következő lépésben levettem az edényt a lángról és beletettem a pirospaprikát, (minimum 3 mokkáskanállal) és a feldarabolt burgonyát. Sóztam, borsoztam és összekevertem.
- 6
Közepes lángon főztem kb. 30 percig. Vizet nem tettem hozzá, mert nem szeretjük lucskosan, ezért nagyon óvatosan kevergettem, hogy a burgonya ne törjön. Kevés levet engedett, annyit, amennyi a főzéshez kellett. 30 perc után beletettem a virslit (csakis a férjem kedvéért) és főztem vele további 10 percig. Éppen annyira lett szaftos, amennyire szeretjük. Kovászos uborkával tálalva mennyei. 😊
Hasonló receptek
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Én úgy szeretem, ha villával összetöröm, amikor elfogyasztom.😀
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Imádom a paprikás krumplit! Amilyen finom, olyan egyszerű elkészíteni.
-
BETYÁRKRUMPLI (paprikás-krumpli tepsiben) NUSI módra BETYÁRKRUMPLI (paprikás-krumpli tepsiben) NUSI módra
Imádjuk a paprikás krumplit minden formában. Mostanában tepsiben szoktam készíteni.
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Nagyon szeretjük a paprikás krumplit. Ahányszor elkészítjük, egy kis változtatás mindig van benne. Íme az egyik.
-
Paprikás krumpli galuskával és joghurttal Paprikás krumpli galuskával és joghurttal
Kicsi korom óta igen szeretem a paprikás krumplit, amit én babér levéllel, gyömbérrel és frankfurti virslivel főzök és galuskával és joghurttal eszek. Íme a receptem, sok sikert hozzá.
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Imádom a paprikás krumplit. Sokszor kerül az asztalra, egyrészt mert hamar kész van. Köretnek nagyon finom!😄
-
1009. Paprikás krumpli nokedlivel ! 1009. Paprikás krumpli nokedlivel !
Nagyon szeretem a paprikás krumplit nokedlival !
-
Paprikás krumpli, nokedlivel és házi kolbásszal Paprikás krumpli, nokedlivel és házi kolbásszal
Havi szinten elkészül nálunk a paprikás krumpli, mert szeretjük.Van amikor hosszú lével, esetleg füstölt szalonna alappal. Most viszont úgy készült, ahogy én szeretem! Sok nokedlivel és házi, füstölt, kissé csípős kolbásszal.
-
Paprikás krumpli virslivel Paprikás krumpli virslivel
Mivel ez a hét rohangálással telik, valami gyorsan elkészíthető, de laktató ebédet szerettem volna készíteni. (ráadásul már nagyon régen ettem paprikás krumplit). 😉 #2019
-
Paradicsomos káposzta Paradicsomos káposzta
Ritkán főzök, mert a családban én szeretem csak. De ha rászánom magamat, mindig jól esik.
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Néha jobban esik egy kis paprikás krumpli, mint egy szelet hús😊
-
Paprikás krumpli csipetkével Paprikás krumpli csipetkével
Apukám mindig csipetkével készítette a paprikás krumplit, én is rászoktam, mert a gyerekek nagyon szeretik. Hamar készen van, nagyon laktató.Tipp: Ha nem szeretjük, hogy a csipetke kicsit kemény, akkor érdemes előfőzni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek