Tiap antar jemput kakak di pondoknya di solo. Menu selat solo ini menjadi salah satu pilihan kami sekeluarga untuk mengisi perut setelah perjalanan dari Malang yg cukup melelahkan...Sangking favourite nya.. akhirnya saya coba sendiri di rumah. mashaAllaah hasilnya ga mengecewakan... Bisa untuk stok frozen juga lho...

karena rindu dengan selat solo , tapi pengen juga makan galantin , akhirnya lahirlah selat galantin ☺️ dan ini pakai daging ayam yaaa#Galantin #Ayam #Selat #Solo#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Hawa hawanya masih kangen kampung halaman Solo. Dan pengen selatnya,berdasar resep selat daging dari ibuku.Dagingnya saya ganti dengan bola2 daging ayam supaya anak saya bisa ikut makan.

Makan siang buat suami sepulang kerja 😍

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit. Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi 😂Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun suka👌dan bikinnya lumayan cepet

Beberapa hari ini punya gelatin ngetem di dalam frezzer hari ini akhirnya aku masak buat anak" (ponakanku)Dan kata mereka enak... 😄

Ternyata selat solo tak harus pakai daging sapi, namun ayampun ternyata lezat. Memasaknya pun memerlukan waktu yang lebih pendek karena ayam cepat lunak.Untuk para pejuang kangker payudara, semua hal yang menjadi jalan hidup adalah karunia Allah SWT, Selalu optimis menghadapi segala hal. Yakin Allah akan memberikan yang terbaik bagi umatnya #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

#MingguKe38#GA_TheNextLevel#CookpadCommumity_Bekasi....Minggu ke 38, semangat masih 14 minggu tersisa 🥰💪🏻.Kali ini coba buat Selat Solo ayam, terinspirasi dari postingan teman.Sesuaikan penggunaan ayam sesuai selera. Bisa menggunakan ayam file, lebih praktis. Kuah yg saya buat jg encer, tidak saya kental kan dengan maizena.Selamat mencoba 🙏

Salah satu makanan khas solo favoritku. Selat solo atau steak ala jawa. Biasanya disajikan di pesta² pernikahan gitu. Atau ada jg banyak yg jual di daerah solo dan sekitarnya. Mantab pokok e segeer bgt 👍😍 maknyuss. Ini yg versi selat solo galantin. Yg ini minus mayonaise.Dulu kan pernah buat yg versi daging sapi, skrg buat yg versi daging ayam gak kalah enak jg hlo. Cobain deh, resepnya udah banyak yg recook hlo.

Happy weekend buat semua...happy semarak day.Weekend ini kita jalan-jalan ke Solo nih...karena kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mbak Neili,beliau menantang kita untuk berkreasi dengan makanan atau minuman khas Solo.Saya membuat selat solo pada tema semarak kali ini.Selat solo atau biasa disebut bistik jawa adalah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Eropa dan berasal dari Jawa Tengah terutama kota Solo.Makanan ini terbuat dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terdiri dari bawang putih,cuka,kecap manis,kecap inggris,air serta dibumbui dengan pala dan merica.Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus,buncis,kentang,tomat,wortel dan selada.Untuk kali ini saya membuatnya menggunakan daging ayam,kebetulan yang ada stok di rumah daging ayam,dan saya mengolahnya lagi menjadi galantin ayam.Semoga mbak Neili berkenan dengan resepnya.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloversCookingLovers

Mari merapat mencoba selat solo daging ayam. Kelihatannya ribet ya, tapi kalau dikerjakan tidak juga. Ambil resep dari Nila Ulfa.#CookpadCommunity_TangerangSelatan