الخطوات
- 1
نضع الحليب والزيت والسكر والخميرة نخلط جيدا نضيف الفرينة نضع معها رشة ملح و الخميرة الكيميائية
- 2
نخلط المكونات جيدا حتى تصبح عجينة ليست متماسكة عجينة رخوة
- 3
نخليها تخمر حتى يتضاعف الحجم ثم ننزلها بملعقة حتى يخرج الهواء ثم نتركها تخمر مرة اخرى ونخلطها بملعقة حتى يخرج كل الهواء نضعها في القالب به ورق الزبدة نخليها تخمر بعدها ندهنها بالبيض ندخلها للفرن مسخن
- 4
لي ماعندهاش ورق زبدة نجيب ورقة نضيفة ندهنها بالزبدة
- 5
من جهة اخرى نضع في كاسرونة كاس حليب والنشاء والسكر والفانيلا نخلط بارد في بارد ثم نضعها فوق النار مع الخلط حتى تصبح كريمة نضيف عليها قطعة زبدة لتصبح لامعة ويمكن الاستغناء عنها
- 6
بعدما الطيب الخبزة نخليها تبرد مليح ونقسمها على زوج نضع فوقها الكريمة بعدما تبرد كذلك ونزينها اما رش عليها السكر ڨلاصي (ارطب) او ندهنها بالعسل وتقدم تجي خفيفة وهشة كي القطن جربوها وما تندموش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات