Banáncsinta - gluténmentes
Régóta keresek jó, gluténmentes palacsinta receptet, de a legtöbbjükhöz drága célliszteket ajánlanak. Mivel viszonylag ritkán sütök palacsintát, nem akartam megvenni egy egész kiló borsos árú palacsintalisztet, tehát kikísérleteztem a klasszikus paleocsinta rizslisztes változatát. Én barna rizsliszttel szeretem, de sima fehér rizsliszttel is működik. Ha valaki kenni szeretné pl. dzsemmel, mézzel, az édesítőszer elhagyható, mert a banántól eleve édeskés lesz. Magában is nagyon finom!
Banáncsinta - gluténmentes
Régóta keresek jó, gluténmentes palacsinta receptet, de a legtöbbjükhöz drága célliszteket ajánlanak. Mivel viszonylag ritkán sütök palacsintát, nem akartam megvenni egy egész kiló borsos árú palacsintalisztet, tehát kikísérleteztem a klasszikus paleocsinta rizslisztes változatát. Én barna rizsliszttel szeretem, de sima fehér rizsliszttel is működik. Ha valaki kenni szeretné pl. dzsemmel, mézzel, az édesítőszer elhagyható, mert a banántól eleve édeskés lesz. Magában is nagyon finom!
Elkészítés
- 1
A banánokat felkarikázva egy nagyobb tálba tesszük.
- 2
Ráütjük a tojásokat, rászórjuk a lisztet, a fahéjat és édesítőszert, belelöttyintjük az olaj felét.
- 3
Fakanállal összekeverjük, hogy a mixer ne szórja szét majd a por állagú hozzávalókat.
- 4
Merülőmixerrel, alacsony fokozaton 1-2 percig pépesítjük, elegyítjük a hozzávalókat, míg levegős, a hagyományos palacsintával megegyező sűrűségű, homogén tésztát nem kapunk.
- 5
Végül pihentetés nélkül, kiolajozott palacsintasütőben, magas fokozaton mindkét felét aranyszínűre sütjük. Időnként a palacsintasütőbe újabb adag olajat kell cseppenteni. Én tortakanállal forgatom. Érdemes kisebb karikákat sütni, mert úgy könnyebb megfordítani.
- 6
A végeredmény a hagyományos palacsintánál pufibb, az amerikai palacsintánál pedig némiképp vékonyabb, könnyebb, levegősebb lesz. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Cukkini tócsni - gluténmentes Cukkini tócsni - gluténmentes
Kikísérleteztem a cukkini tócsni gluténmentes változatát. Én barna rizsliszttel készítettem, mert az diétásabb, de fehér rizsliszttel is működik. Sütőben sütve kalóriaszegényebb és egyszerűbb, gyorsabb is az elkészítése. Ízesíthetjük fokhagymával, így markánsabb íze lesz, vagy vöröshagymával is.
-
Keksz barna rizsliszttel (Gluténmentes) Keksz barna rizsliszttel (Gluténmentes)
Fehér rizsliszttel már próbáltam, most megpróbáltam barna rizsliszttel is, és így is nagyon finom lett! :)
-
Gluténmentes képviselőfánk Gluténmentes képviselőfánk
Gluténmentes barna rizslisztes, nagyon finom fánkocska.
-
Szilvás gombóc (Gluténmentes) Szilvás gombóc (Gluténmentes)
Az az érdekessége ennek a receptnek, hogy nekem soha nem sikerül gombócot vagy derelyét készíteni. Tehát, ami krumplival készül, az nálam eleve halálra van ítélve, kukába kerül. Ám ez a rizslisztes gombóc első kisérletre sikerült, tehát mától csak ilyet fogok készíteni mindig. 👍🏻😃
-
Barackos banános süti🍊🍌- Gluténmentes, cukormentes Barackos banános süti🍊🍌- Gluténmentes, cukormentes
Így gluténmentes, de bármilyen liszttel elkészíthető. Bár zsírszegény, a banántól mégis szaftos, pihe-puha, könnyű a tészta. Cukormentes, a banán megédesíti, de aki édesszájú tehet bele cukrot vagy édesítőt. Barack helyett bármilyen gyümölcs jó bele és csoki nélkül is elkészíthető.
Kata -
Gluténmentes, cukormentes meggyes muffin barna rizslisztből Gluténmentes, cukormentes meggyes muffin barna rizslisztből
Kicsi eritrittel, répával, barna rizsliszttel készült nagyon finom meggyes muffin. Pihe-puha a répától és a kefirtől. -
Gluténmentes barna rizslisztes zsemle Gluténmentes barna rizslisztes zsemle
Ez egy újabb verzió a barna rizslisztes zsemlére. Nagyon puha, nagyon finom. -
Banános muffin csokikrémmel Banános muffin csokikrémmel
#edessutemeny ez egy rizslisztes, így gluténmentes változat.
-
Sütőtökös pite ahogy én készítem (gluténmentes, laktózmentes) Sütőtökös pite ahogy én készítem (gluténmentes, laktózmentes)
Tojás nélkül rizsliszttel
-
Csokis-vaníliás banánkenyér (gluténmentes) Csokis-vaníliás banánkenyér (gluténmentes)
Kedvenceim a gyors, egy tálban összeállítható édességek. Uzsonnára, tízóraira is tökéletes finomság. 23x13 cm-es formában készült.
-
Meggyes-mandulás pitetorta (Gluténmentes) Meggyes-mandulás pitetorta (Gluténmentes)
Most barna rizslisztből készítettem, de nekem fehér rizsliszttel jobban ízlik, mert kevésbé száraz, morzsálódós a tészta. :) -
Banános muffin (Gluténmentes) Banános muffin (Gluténmentes)
A banántól finom szaftos lesz a tészta! Ebből a mennyiségből 12 db nagyobb muffin süthető.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek