Siapkan bahan. Terigu, maizena, dan vanilla bubuk dicampur saja terus diayaak. Gula halus jangan lupa diayak juga.

Campurkan kacang mete yg sdh diblender dan di aduk rata pakai spatula

Masukkan tepung terigu + meizena + vanilla bubuk; dan gula yg sudah diayak ke dalam adonan kacang dan minyakk tadi, dimasukkan secara bertahap bergantian tepung2an lalu gula, tepung2an lagi lalu gula lagi, terakhir tambahkan garaam. Dan aduk pakai spatula, sampai bisa dipulung.

Bisa langsung dibentuk sesuai keinginan, mau bulet2 jg bisa klo aku digilas dlu terus dicetak.... Klo mau, adonan bisa ditarus di kulkas dlu dimasukan dalam plastik/ditaruh di mangkuk trus tutupin plastik wrap biar lebih keras gk lembek (kmren krena wktu aku kepotong sambil ada yg dikerjakan jg jdi ditaruh dikulkas dlu) hehe tpi resep asli sih gk papa langsung bentuk aja hehe.

Taruh di loyang dan olesi biar wrnanya bagus dan shiny. Bisa pakai kunin telur, kalo saya Olesan saya gk pakai kuning telur tapi pakai 1sdm tepung custard+1sdt susu cair+1sdt madu+1/2sdt minyak goreng. Heheh ribet ya. Kebetulan pas ada semua bahannyaa..

Oven/panggang dengan suhu 140-150 derajat Celsius selama 30-40 menit. Kalo.mau olesannya lebih kuning wrnanya (gk pucat) bisa dioles dua kali, setelah 20 menit panggang, dikeluarin dri oven lalu dioles lagi, panggang lagi 10-15 menit.

Pkoknya dipanggang sampai matang kecoklatan ya,,, jangan sampai suhunya kepanasan nanti gosong tpi tengahnya msh basah.

Jadi ginii,

😁