حلوای هویج

hr
hr @cook_9406879

از حلوای ساده آسونتر و سریعتر بود و خانواده ی ما عاشق طعمش شدن امیدوارم خوشتون بیاد

حلوای هویج

از حلوای ساده آسونتر و سریعتر بود و خانواده ی ما عاشق طعمش شدن امیدوارم خوشتون بیاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 5_6 عددهویج
  3. 50 گرمکره
  4. 1/3 لیوانروغن
  5. 1 لیوانشکر
  6. 4_5 قاشقگلاب
  7. 1 لیوانآب
  8. زعفران به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    هویج ها رو پوست کنده چند تکه میکنیم و میزاریم تا آبپز بشه و بعد از پخت با گوشتکوب برقی یا هر وسیله ای که دارین کاملا پوره اشون میکنیم

  2. 2

    در یک قابلمه ی کوچک آب و شکر و گلاب رو میریزیم تا شکر باز بشه بعد زیرش رو خاموش میکنیم و زعفران رو اضافه میکنیم.

  3. 3

    در یک ماهیتابه آرد الک شده را تفت میدیم و سپس دوباره الک میکنیم و دوباره تفت میدیم تا بوی خامی نده نیازی نیست زیاد تغییر رنگ بده

  4. 4

    حالا کره و روغن رو اضافه میکنیم و کامل با آرد مخلوط میکنیم

  5. 5

    حالا هویج رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و بعد شهدی که اماده کردیم رو اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تا حلوا در وسط ماهیتابه سفت و جمع بشه

  6. 6

    حالا در ظرف میریزیم و هرجور دوست داریم تزیینش میکنیم و میزاریم تا سرد بشه.من با سر چاقو طرح دادم و پودر نارگیل و گل محمدی و خلال بادوم گذاشتم

  7. 7

    حلوای خوشمزتون آمادست. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
hr
hr @cook_9406879
در

دستورهای مشابه