Lusta asszony túrós-meggyes rétese (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Az egyik kedvenc sütim, amit még elrontani is nehéz, és bármilyen gyümölccsel elkészíthető. :)

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. 10 dkgvaj
  2. 25 dkgliszt
  3. (Gluténmentesen:
  4. 25 dkgrizsliszt)
  5. 15 dkgcukor (édesítő)
  6. 12 gsütőpor
  7. 1/2 mk
  8. 50 dkgfélzsíros tehéntúró
  9. 150 mlkicsi doboz natúr joghurt
  10. 1 dbbio citrom reszelt héja
  11. 1 tkvanília aroma
  12. 1 nagy bögremagozott meggy (friss, mirelit vagy befőtt)
  13. A tetejére:
  14. 2,5 dltej
  15. 1 tkvanília aroma
  16. 1/2 mk
  17. 3 dbtojás

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A sütőt melegítsük elő 180 C fokra.

  2. 2

    Egy körülbelül 20x30 cm-es tepsit kenjünk ki vastagon a vaj felével.

  3. 3

    Keverjük össze a (rizs) lisztet a cukor felével, a sütőporral, majd a felét szórjuk a vajjal kikent tepsibe. Kicsit rázzuk meg, hogy egyenletesen elosztódjon a tepsi alján.

  4. 4

    A túróba keverjük bele a joghurtot, a citromhéjat, a cukor másik felét, a vanília aromát, és ezt követően öntsük rá a lisztre, majd erre rakosgassuk rá a meggyet.

  5. 5

    A maradék lisztes keveréket szórjuk a tetejére.

  6. 6

    A tejet, a tojásokat és a sót habverővel keverjük össze, majd egyenletesen öntsük rá a süti tetejére. Néhány helyen szurkáljuk meg, hogy a tojásos tej a tepsi aljába is lejusson. Morzsoljuk a tetejére a maradék vajat, tegyük a sütőbe, és kb. 40 perc alatt süssük meg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Hasonló receptek