466. Pudding Karang Pepaya #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Day 32:
Salam sahabat paders ... punya sisa pepaya di kulkas gak habis-habis, karena warga lebih tertarik pada makanan yang berganti-ganti. Ngerasa sayang kalau harus membuang semangkuk kecil potongan buah pepaya, akhirnya tak make over menjadi pudding yang cantik. Kalau sudah begini, gak ada penolakan dari warga untuk menghabiskannya, hehehe ... sukses deh!😋😊😄

466. Pudding Karang Pepaya #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Day 32:
Salam sahabat paders ... punya sisa pepaya di kulkas gak habis-habis, karena warga lebih tertarik pada makanan yang berganti-ganti. Ngerasa sayang kalau harus membuang semangkuk kecil potongan buah pepaya, akhirnya tak make over menjadi pudding yang cantik. Kalau sudah begini, gak ada penolakan dari warga untuk menghabiskannya, hehehe ... sukses deh!😋😊😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Pudding karang:
  2. 1 bksagar-agar bubuk plain
  3. 175 grgula pasir
  4. 600 mlair
  5. 125 mlsantan
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 1 btrtelur antero, kocok lepas
  8. 1 sdtesen tutti fruti
  9. Pewarna makanan biru turquis
  10. Pudding pepaya:
  11. 1 bksagar-agar bubuk plain
  12. 300 grdaging pepaya
  13. 125-150 grgula pasir (menyesuaikan manisnya pepaya)
  14. 600 mlsusu cair
  15. 1/4 sdtgaram halus
  16. 1/4 sdtesen vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang pudding, basahi dengan sedikit air.

  2. 2

    Pudding karang. Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali esen.

  3. 3

    Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih dengan sesekali diaduk agar tidak menggumpal di bagian bawah. Matikan apinya, biarkan hingga uap panas hilang, lalu masukkan esen, aduk rata.

  4. 4

    Pudding pepaya. Blender pepaya dengan susu hibgga halus.

  5. 5

    Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali esen. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih dengan sesekali diaduk agar tidak menggumpal di bagian bawah, matikan apinya. Biarkan hingga uap panas hilang, lalu masukkan esen, aduk rata.

  6. 6

    Tuang pelan-pelan pudding karang kedalam loyang menggunakan sendok (kondisi pudding sudah hangat/tidak panas, agar motif karangnya tidak terpisah).

  7. 7

    Kalau sudah mulai mengental/mengeras, tuang pudding pepaya diatasnya. Biarkan hingga pudding dingin, baru masukkan kedalam kulkas. Keluarkan dari kulkas apabila siap disajikan.

  8. 8

    Ini hasilnya, Pudding Karang Pepaya siap disajikan😋😋

  9. 9

    Selamat mencoba!👍👍

  10. 10

    Happy baking😄😄

  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa