Kacang Bawang

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

▪08.06.18▪
Salah satu kudapan wajib hari raya & favorit banget. Tau-tau abis setoples aja hahaha..😄
.
Bikinnya jg mudah. Yg agak tricky & butuh perhatian hanya pada saat menggoreng. Harus dijaga terus, gk bole ditinggal. Pakai api kecil-sedang saja & sering diaduk. Angkat gorengan pada saat berubah warna putih kekuningan, nanti kena udara akan berubah warna.
Semoga bermanfaat ya..💕
.
Lets Cook!😘

Kacang Bawang

▪08.06.18▪
Salah satu kudapan wajib hari raya & favorit banget. Tau-tau abis setoples aja hahaha..😄
.
Bikinnya jg mudah. Yg agak tricky & butuh perhatian hanya pada saat menggoreng. Harus dijaga terus, gk bole ditinggal. Pakai api kecil-sedang saja & sering diaduk. Angkat gorengan pada saat berubah warna putih kekuningan, nanti kena udara akan berubah warna.
Semoga bermanfaat ya..💕
.
Lets Cook!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah kupas
  2. 500 mlair
  3. 3 bhbawang putih (ulek halus)
  4. 3 sdtgaram
  5. 10bawang putih (cari yg besar siung nya & iris tipis)
  6. 1 sdtkaldu bubuk (utk taburan)
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air+bawang putih halus+garam di panci sampai mendidih. Tuang sambil disaring ke dalam wadah kacang tanah, diamkan selama 1 jam.

  2. 2

    Buang air rendaman & tiriskan kacang sampai air habis. (Jangan basah2 langsung goreng).

  3. 3

    Panaskan minyak banyak, goreng bawang putih iris terlebih dahulu. Goreng sampai warna putih kekuningan saja, nanti akan garing sendiri jika kena udara. (Hati2 cepat gosong). Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Goreng kacang di minyak bekas bawang putih goreng sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan.

  5. 5

    Campur kacang tanah goreng, kaldu bubuk & bawang putih goreng, aduk rata. Setelah dingin, simpan di toples. Voilaa..Kacang Bawang is ready! Sukaa!👍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa