Sambal beledak
Karena saya termasuk pecinta sambel, jadi tiap makan kalo tanpa sambel tuh rasanya kurang nampol .. Walaupun abis puasa, sambel tuh mesti aja jadi pelengkap.
Sambal beledak
Karena saya termasuk pecinta sambel, jadi tiap makan kalo tanpa sambel tuh rasanya kurang nampol .. Walaupun abis puasa, sambel tuh mesti aja jadi pelengkap.
Cara Membuat
- 1
Tumis semua bahan utama yang telah di siapkan hingga layu.. (cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih)
- 2
Angkat dan masukkan kedalam ulekan
- 3
Tambahkan garam, gula pasir, dan vetsin lalu ulek kasar (sambel yang tidak terlalu halus, lebih enak kalo buat saya)
- 4
Icip rasa, kemudian tambahkan minyak goreng panas kedalam sambel lalu aduk rata (fyi : penambahan minyak goreng panas, gula, bawang putih & proses penumisan bahan sambel sebelum diulek, itu salah 1 cara pengawetan alami untuk sambel, jadi ga khawatir cpt basi kalo bikin dlm jumlah aga banyak&ga langsung habis)
- 5
Pindahkan sambel kedalam pinggan kecil
- 6
Sambel beledak siap disajikan, bikin makan makin lahap 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bledak Sambal Bledak
Naksir sama sambal ini ketika makan di RM Bumi Ak* Bogor. Sambalnya enak dan rasanya mantap. Bagi yg kurang atau tidak menyukai terasi, sambal ini bisa jd pilihan 😉😉
-
Sambal belacan Sambal belacan
Sambal belacan atau mungkin orang bilang sambel terasi. Cocok disaat lagi kepingin makan pedes-pedes bikin berkeringat. Dicocol pakai tahu dan tempe udah nikmat sekali ☺️#idemasak
-
Sambal belacan Sambal belacan
Gampilll, enak, pedesss 😍😍😍 karna orang melayu bilang terasi itu belacan ya, jadi saya bilangnya sambal belacan, resepnya sih sama kayak sambel terasi biasa, cobain dehh, 😄
-
Sambal Belacan Sambal Belacan
Sambel belacan sejuta umat aku bilangnya sih.. Krn siapa sih yang ga suka makan nasi plus sambel? Smua pasti suka. Ini sambel favorit aku dan husband.. Krn bikinnya simpel dan bahan bahannya jg pasti sllu hadir di kulkas😁.. Mau apapun lauk pendamping nya endul aja dah makan pake sambel belacan ini.. Apalagi kalo di dampingi ikan asin, tahu, tempe, lalapan, petai goreng, telor dadar, buyar isi rice cooker bund.. Yuk lah aku share resep simpel ku yaa
-
Sambal belacan Sambal belacan
Bismillah, minggu ke 12 #BALONChallenge dengan tema #CeCABEanSaya mengambil olahan sambal belacan, dimana apapun cocolannya, lauknya, pauknya pas mantul bener bila kawan makannya sambal belacan. Bisa tambah berkali-kali lahapnya sekalipun hanya dengan nasi+lauk pauk+sambal belacan+kerupuk 😋#Horas_MigomakCabeCabeAn#CookpadCommunity_Sumut#SambalBelacan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar