الخطوات
- 1
نضيف الخمير لماي ونتركه ربع ساعه
- 2
نخلط المواد الجافه (سكر ،ملح ، طحين حمص ،سميد ،طحين رقم 1)
- 3
نضبف الخطوة رقم 1 على الرقم 2 ونعجنة حتى يتماسك ونتركه من (30-45) دقيقة
- 4
نحضر القطر او الشيرة نضيف السكر الماي ونتركه يغالي مدة 20 دقيقة على نار هادئة ثم نضيف عصير نص الليمونه بعد 5دقايق نزله ونتركه على جانب حتى يبرد
- 5
نقطع الجبن مكعبات
- 6
نفرد العجينه تكون نفس مستوي فرد عجينه السمبوسك ونضع في نصف العجينه جبن ونقطعها على الاشكال اللي نبيها وثم نتركها ترتاح فترة 30 دقيقة
- 7
في مقله عميقة وجافه انضيف الزيت على نار متوسطه حتى يحمي الزيت ثم انزل الجبنيه حتى تستوي
- 8
من تطلع من الزيت على طول في القطر
- 9
انصفيه في مصفاه من ثم نقدمه الهناء والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5130578
التعليقات