نجيب طبق كبير ونحط فيه البصل المفروم والثوم والخل والليمون والفلفل والتوابل كلها

نكون غسلين الفراخ كويس نحشي الجلد بالخلطه والباقي هنحطه فوقها ونسيبها ساعه

هنقطع البطاطس ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وعليها بصل متقطع حلقات

هندهن الصينيه زيت ونرص البطاطس بالبصل ونرص فوقها الفراخ ونحط عليهم التتبيله

هنحط فوقهم كوب عصير الطماطم وتسبيها نصف ساعه تشرب التتبيلة (وكل ماتسبيها اكتر كل ماهتبقي احلى)

هنحطها في الفرن على درجه حراره 180 ونغطيها ولما تستوي هنشيل الغطاء ونحمرها

وألف هنا 😍