ورق اللورا

حمص, ماء مغلي, بيكربوناتو, ماء مغلي, بصله, توم, ورق لورا, تلج مجروش, عصير ليمونه, توم, طحينه, ملح

فرخة, فلفل ملون, 2 طماطم, 2 بصلة صغيرة, 1/4 كوب لبن, م.ص سبع بهارات, م.ص ببريكا, ملح, فلفل, كركم, بودرة ثوم, بودرة بصل

جمبري وسط, بصلة كبيرة مقطع جوانح, ثوم, فلفل أخضر مقطع جوانح, فلفل حامي حسب الرغبة, خل, عصير ليمونة, كمون, بهارات مشكلة, ورق لورا, حبهان, ملح

حمام حسب الرغبة, ارز, بصلة مبشوره, ملح, فلفل, كمون, حبهان, للسلق ورق لورا, زبدة, 2 زيت, ملعقة كاتشب او صلصة للتحمير

بيض, بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه ومتقطعه مكعبات صغيرة, ملح شويه فلفل اسود وزعتر و روزماري حبه من مطحون ورق اللورا والحبهان كل ده حنحط منهم حبه صغيره جدا علشان الطعم بس علي البيض بعد مانضربه بالمعلقه, فلفل كبيره اخضر او الالوان زي ماتحبي متقطع قطع صغيره, توم شرائح, زبده وشويه زيت

لحمة غنم او عجول او جدي, كيلو أرز مغسول ومنقوع ومتحضر بالطريقه العاديه خالص, بلدي ناشف, التوابل :, ملح فلفل ورق لورا حبهان , بصلة, ملعقة سمنه, خل, ثوم مفروم

فرد كوارع نظيف مقطع, بصل, جزر, ورق لورا, مستكة, حبهان, ملح, فلفل, زنجبيل, بصلة كبيرة مفرومة ناعم, ثوم مفروم, صلصة

ارز بسمتي, ماء (تقريباً حسب احتياج الرز ممكن تقل او تزيد), ملح حسب الرغبه, حبهان (هيل) ونضغط عليها بحيث يتفتح منها حته, ورق لورا (غار), قرنفل, قرفه, لومي, بصله كبيره مفرومه ناعم, توم مفروم, زنجبيل بودر, زبادي

لحمة سن مسلوقة, زيت, بصل, ثوم مفروم, قرفة, قرنفل, حبهان, ورق لورا, فلفل رومي, جزره مبشوره, صلصة, سكر

فرخه بلدي او بيضا المهم مش كبيره في الوزن اقصي وزن كيلوا 600جرام مثلا, أرز مصري مغسول ومنقوع, ٢بصله , ٢جزره , ٢طماطم, ملح ٢م فلفل وحشو الفراخ بالأرز بيحب فلفل كتير, بهارات فراخ, حبهان مطحون , ورق لورا مطحون , رشه قرفه, معلقه سمنه +زيت

لحمة قطع, ربع جزر, ربع فاصوليا خضراء , ربع بسله (بازيلا) , نص بطاطس, نص كيلو طماطم طريه, ٢بصله متوسطة, ملعقة كبيره ثوم مفروم, ملح, فلفل, عود قرفة, ورق لورا

صدر دجاج حوالي 750 جرام, خبز التورتيلا, جزر - بصل - ورق لورا - حبهان - قرنفل - ملح - فلفل أسود - زنجبيل, مكونات الحشو :, بصل مقطع جوانح, زيت زيتون, سماق, ملح, فلفل أسود, الدجاج المسلوق, زبادي, طحينة

رز بسمتي, ماء مغلي او شوربة, زيت او سمنة او زبدة, توابل :, مرقة دجاج, ملح , فلفل اسود , بهارات, كركم, بودرة زعفران , قرفة , 3 فصوص حبهان

رز بسمتي, ورق لورا, حبهان, قرفة خشب, قرنفل, فلفل اسود, جوز الطيب, مرقه ماجي, كركم, زيت, ملح حسب الرغبة, زبيب

دجاجة متوسطة, بصلة متوسطة مبشورة, جزرة متوسطة مبشورة, طماطم مبشورة, بهارات مشكلة, قرفة, ملح, فلفل أسود, ورق لورا, حبهان, سمن, عصير ليمونة

رز بسمتي ما يعادل 1 كوب وتلتين, ماء مغلي, 3 ما ك زيت, سمنة, ورق لورا, لومي, حبهان, قرنفل, قرفة, قرفة, مرقة دجاج (اختياري) او كاري او بهارات دجاج, كركم

فرخه كاملة, ملح وفلفل ( قابل للزيادة حسب الرغبة, ورق لورا, ماء للسلق قابل للزيادة ع حسب كمية الفرخه وحجمهم, فيجتار, 2 بيضة مخفوقة برشه ملح وفلفل, زيت للقلي قابل للزيادة على حسب الدجاج

شاورما دجاج, أرز بسمتي, سمن, كاري, حبهان, ورق لورا, قرنفل, قرفة, فلفل أسود حصى, مرق ساخن, ملح, زبادي

دبابيس منزوعه الجلد, ليمون, سمن, زيت, توم, فلفل اسود, ملح, ورق لورا, (جرب الوصفه)

او 200 جرام شرايح كرنب (ملفوف), جزر كبيرة, كرفس أو ربع كوب بقدونس مفروم, بصلة وسط, طماطم وسط, ماء, ملح وفلفل اسود (أو حسب الرغبه), كمون, كزبرة ناشفة, ورق لورا (ورق الغار), ليمون (للتزيين)

صدر دجاج بدون عظم, بصل حجم متوسط مبشور, سبع بهارات, ملح, فلفل اسود, ورق لورا

كبد دجاج, عصير ليمون, زيت للقلي, لتقلية الكبد, زيت, توم مفروم, كسبره ناعمه, كمون, خل, دبس الرمان, سكر, شوربة دجاج

فرخة مقطعه تمن, زيت, زبده, ملح, فلفل اسود, مشروم فريش, بصله كبيره مقطعه, عصير ليمونه, توم, روزماري, زعتر, ورق لورا

فرخة متوسطة مقطعة اربع تربع, بطاطس مقطعة حلقات, طماطم مقطعه حلقات, ثوم مدقوق, فلفلة رومى مقطعة صغير, بصلة متوسطة مقطعة حلقات, ملح , فلفل, بابريكا, بهارات فراخ, فصين حبهان, ورق لورا

ارز بسمتى, شوربة او ماء, ملح, سبع بهارات, فلفل اسود, شبت مع كزبرة خضراء متقطع, ورق لورا, حبهان

صدر و2 ورك, نص كيلو طماطم, ٢ بصلة مفرومة, ملعقة كزبرة ناشفة, ملعقة فلفل اسود, ٢ ملعقة سمنة أو زبدة, وملعقة ملح, بطاطس, سكر, مرقة دجاج, ورق لورا

سردين ك, ماء, زيت, خل, كمون, كسبرا ناشفة, شطة, ملح, ورق لورا

لفت أو اي كمية, لكل كوب ماء معلقة كبيرة ملح, معلقة كبير سكر, شرائح بنجر, حمص الشام + ورق لورا, معلقة كبيرة شطة أو فلفل حامي, ماء مغلي ومبرد

دجاجة متقطعه اربعه..مغسوله جيداً ومنزوعه الجلد وبها شقوق باستخدام السكين, ملعقة كاري ونصف كاري, زنجبيل, زعتر, ملعقة كمون, بابريكا, شطة اختياري, ملح, حبهان بودر, زبادي, صلصة, زيت