الخطوات
- 1
نقطع البصل معكبات صغيرة وتقلى بالزيت النباتي حتى تزهر،
- 2
نضع صدور الدجاج المقطعة الى مكعبات وسط فوق البصل ونستمر بالتقليب
- 3
ثم نضع الملح والفلفل الأسود ثم البطاطا المقطعة الى مكعبات صغيرة أيضاً،
- 4
وبعد عشر دقائق نضيف الخضار المشكل وبعد 3 دقائق نضيف الزبادي مع باقي البهارات واللومي والزنجبيل
- 5
ونستمر في التحريك لمدة ٥ دقائق ثم نغطي القدر على نار هادئة حتى الاستواء.
- 6
بعد ان ننقع الرز لمدة ساعة وغسله خلالها 3 مرات، نضع في قدر آخر زيت نباتي أو زبدة لتقلية الرز البسمتي لمدة دقيقتين ثم نضيف الماء والملح (كوب ونصف ماء لكل كوب رز منقوع) ثم نغطي القدر لمدة نصف ساعة.
- 7
التقديم:
نضع الرز في الطبق وفوقه الدجاج مع الخضار ومن ثم القلوبات للتزيين.
وتقدم مع لبن بالخيار. - 8
ملاحظة: ننزع اللومي والزنجبيل قبل السكب
- 9
وصحة وهنا على قلوبكم 🤗💖🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
برياني الدجاج برياني الدجاج
#كوكسناب #برياني #برياني_الدجاجوصفة على اد ما قول لذيذة صدقوني 👌وصفة تعرفت عليها بالتصوير يلي بيجمعنا كل نهار سبت على كوكباد بيضم احلا سيدات و شيفات العالم العربي ❤وصفة للشيف @Hanan_albahrain التي تشرفت بمعرفتها مؤخرا ❤الشيف حنان من البحرين ، حضرتها بالسمك انا عملتها بالدجاج مع شوية إضافات و تغير لا كم مكون حسب ما توفر عندي بدائل ... ضروري تجربوا الوصفة لح تحبوها متلي 👌
-
-
برياني دجاج 🍗😍😋👑 برياني دجاج 🍗😍😋👑
#الشيف_الذهبي 🏆❤️ #جزائرنا يا بلاد الجدد ... نهضنا نحطم عنك القيود👌ففيكي برغم العدا سنسود و نعصف في الظلم والظالمين 🔥🔥احب أهني الشعب الحبيب الشعب الجزائري بذكرى اندلاع الثورة النوفمبرية المجيدة كل عام وانتو بألف خيرر يارب وكل عام والجزائر حرة أبيية بحبكم كتييييييير😍💙جزائرنا في العيون نفنى ولا تهون 💘🇩🇿#SoSo👸👑💍💄
-
-
-
-
برياني دجاج بالمعكرونه برياني دجاج بالمعكرونه
#برياني_دجاج_بالمعكرونه
-
برياني الدجاج في المنزل بطريقة سهلة برياني الدجاج في المنزل بطريقة سهلة
يمكنكم مشاهدة فيديو هذه الوصفة على قناتنا على اليوتيوب (اسم القناة: cooked with love مطبوخ بحب)#cookedwithlove#سهل#سريع#وصفات#برياني#دجاج#أرز#مطبوخ_بحب
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)