الخطوات
- 1
منقلي البصل والتوم والفليفلة منضيف الصلصة و اللبن بعدين الارز،منزيد البهارات مع ملح حسب التذوق منضيف المي او مرق سلق الدجاج.
- 2
الدجاج منسلقه بالطريقة التقليدية :اول الشي بس تطلع الزفرة منشيلها بعدين منحط ورق غار و حب هال و زنجبيل و عود قرفة و بصلة و منخلين يغلوا لمدة ساعة
- 3
بعد ساعة منطفي عليهن و منشيل الدجاج من المرقة و منعمللها تتبيلة عبارة عن ملعقة لبن كبيرة و ملعقة صغيرة رب البندورة و نفس بهارات الرز يلي حطيناهن و ملعقة زيت نباتي منخلطن سوا و منحطها للدجاج
- 4
منغمس الدجاج منيح و منشويهن بالفرن ليتحمروا و منزين الرز فيهم
- 5
فيكن تاكلوا جنبها سلطة او لبن او صلصة الدقوس..صراحة انا عملت ال3 جنبها
- 6
صلصة الدقوس عبارة عن 3 حبات بندورة ،2 فص ثوم ، كمشة حبق(ريحان) ، عصير نص حامضة ، و حبة فليفلة حمرا حلوة، و ملح و فلفل اسود..كل المكونات منحطن بالخلاط ليصيروا صوص ناعم و سميك شوي صغيرة و الف صحة و هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
برياني الدجاج برياني الدجاج
#كوكسناب #برياني #برياني_الدجاجوصفة على اد ما قول لذيذة صدقوني 👌وصفة تعرفت عليها بالتصوير يلي بيجمعنا كل نهار سبت على كوكباد بيضم احلا سيدات و شيفات العالم العربي ❤وصفة للشيف @Hanan_albahrain التي تشرفت بمعرفتها مؤخرا ❤الشيف حنان من البحرين ، حضرتها بالسمك انا عملتها بالدجاج مع شوية إضافات و تغير لا كم مكون حسب ما توفر عندي بدائل ... ضروري تجربوا الوصفة لح تحبوها متلي 👌
-
-
برياني دجاج 🍗😍😋👑 برياني دجاج 🍗😍😋👑
#الشيف_الذهبي 🏆❤️ #جزائرنا يا بلاد الجدد ... نهضنا نحطم عنك القيود👌ففيكي برغم العدا سنسود و نعصف في الظلم والظالمين 🔥🔥احب أهني الشعب الحبيب الشعب الجزائري بذكرى اندلاع الثورة النوفمبرية المجيدة كل عام وانتو بألف خيرر يارب وكل عام والجزائر حرة أبيية بحبكم كتييييييير😍💙جزائرنا في العيون نفنى ولا تهون 💘🇩🇿#SoSo👸👑💍💄
-
-
-
-
برياني الدجاج الهندي الأسطورة برياني الدجاج الهندي الأسطورة
تعود قصة البرياني إلى أن تيمور الأعرج، أتى بهذا الطبق من كازاخستان عبر أفغانستان وصولا إلى شمال الهند. وطبقا لأسطورة أخرى، أعدت ممتاز محل (حسناء تاج محل) هذا الطبق في صورة «وجبة كاملة» لتقديمها كطعام للجيش. إلا أن البعض يقول إن بداية ظهور هذا الطبق فعليا كانت في غرب آسيا. فقد كان البدو يدسون قدرا شرقيا ممتلئا باللحم والأرز والتوابل في حفرة، ويخرجونه منها بعد فترة، وهنا يقدم البرياني.وعلى الرغم من ذلك، يعتقد أن هذا الطبق ربما يكون قد أتى من فارس عبر أفغانستان إلى شمال الهند
-
برياني الدجاج في المنزل بطريقة سهلة برياني الدجاج في المنزل بطريقة سهلة
يمكنكم مشاهدة فيديو هذه الوصفة على قناتنا على اليوتيوب (اسم القناة: cooked with love مطبوخ بحب)#cookedwithlove#سهل#سريع#وصفات#برياني#دجاج#أرز#مطبوخ_بحب
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات