الخطوات
- 1
نضع الطحين والملح في وعاء ونضع الماء تدريجي ونبدأ بالعجن وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة
- 2
نجهز للحشو نضع الماء والسكر في طنجرة ويترك ليغلي ونضع السميد فوقه ويحرك ويسكب بصينية ويترك ليبرد وبعدها بقطع لقطع صغيرة
- 3
نقطع العجينة وتترك لترتاح
- 4
نبدأ بفرد العجينة ووضع الحشوة بداخلها وتغلق وبعدها تقلى
- 5
نجهز القطر كوبين سكر كوب ونص ماء ويترك ليغلي وفي النهاية نضع عصرة ليمون
- 6
نضع التمرية بالقطر وتنشل وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5135641
التعليقات