Mini Wingko tabur wijen

Nona Manis
Nona Manis @reriduana
Bontang Kalimantan timur

umumnya wingko ini orang buatnya ukiran gede lah. . nah karena saya suka kecil-kecil, begini deh jadinya,bisa dipake isian toples hahaha karena ini kering banget y bun. . kelapanya juga saya kukus jadi awet lah,modifikasi oles kuning telur dan wijen,biar dikira kuker hahahha gataunya pas digigit rasa wingko😅😍

Mini Wingko tabur wijen

12 orang berencana membuat resep ini

umumnya wingko ini orang buatnya ukiran gede lah. . nah karena saya suka kecil-kecil, begini deh jadinya,bisa dipake isian toples hahaha karena ini kering banget y bun. . kelapanya juga saya kukus jadi awet lah,modifikasi oles kuning telur dan wijen,biar dikira kuker hahahha gataunya pas digigit rasa wingko😅😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung ketan
  2. 1/4kelapa kupas yang diparut
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdmmentega
  6. 1/2 bungkusvanili
  7. 4 sdmair
  8. secukupnyaminyak sayur
  9. kuning telur
  10. wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut 15menit

  2. 2

    Campurkan kelapa parut yg sudah dikukus dengan tepung ketan,mentega,gula, garam dan vanili

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demu sedikit,uleni sampai kalis

  4. 4

    Buat bulatan lalu pipihkan adonan seperti digambar

  5. 5

    Olesi dengan kuning telur dan taburi wijen di atasnya

  6. 6

    Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng

  7. 7

    Masukan 1 per 1 wingko, gunakan api kecil, jangan lupa wingkonya sambil dibolak balik agar tidak gosong

  8. 8

    Jika sudah berubah warna angkat dan tiriskan diatas tisu kering

  9. 9

    Taraaaaaa sudah jadi, ini kering ya bun tapi pas di gigit empuk lembut hemmmmm pas lah ya buat isian toples.. agak aneh mungkin sajian ini,tapi setelah saya susun cocok juga mirip kuker hehehhe selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nona Manis
Nona Manis @reriduana
pada
Bontang Kalimantan timur

Komentar

Resep Serupa