Sagu keju (putih telur)

Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
Bandung

Source: Bunda Ei. #BikinRamadanBerkesan #27
Mksh inspirasinya bunda Ei, betul bgt memberdayakan stok putih telur yg menumpuk. Ini enakkkk, ngeprull manis ada kejunya. Yg kurang suka manis boleh dkurangi. Takaran sagu seperempat jd yg lainnya sy kurangi n sesuai bahan yg ada, klupaan gulanya gk dikurangi jd manis, tp tetap enaakkkk. Wangi sangat saat dipanggang. Gk sabar ingin nyicip nunggu buka puasa 😂

Sagu keju (putih telur)

Source: Bunda Ei. #BikinRamadanBerkesan #27
Mksh inspirasinya bunda Ei, betul bgt memberdayakan stok putih telur yg menumpuk. Ini enakkkk, ngeprull manis ada kejunya. Yg kurang suka manis boleh dkurangi. Takaran sagu seperempat jd yg lainnya sy kurangi n sesuai bahan yg ada, klupaan gulanya gk dikurangi jd manis, tp tetap enaakkkk. Wangi sangat saat dipanggang. Gk sabar ingin nyicip nunggu buka puasa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 1/4 kgtepung sagu
  2. 2 sdmterigu kunci
  3. 1 lmbrdaun pandan (sy skip lg kosong)
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 100 grbutter
  6. 100 grmargarine
  7. 1 bksvanilli bubuk (tambahan sy)
  8. 50 grputih telur
  9. 100 grgula halus (kurangi jika kemanisan)
  10. Topping:
  11. Keju parut (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu hingga kering berasa ringan. Seharusnya sangrai bareng daun pandan. Berhubung gada jd gk pake. Biarkan dingin. Sy sangrai pagi hari.

  2. 2

    Kocok butter, margarine, vanilli dan gula halus kurleb 30 detik lalu masukkan putih telur hingga rata. Matikan mixer.

  3. 3

    Tambahkan tepung sangrai aduk dg spatula hingga rata. Masukkan ke pipping bag lalu spuit dg cetakan suka2.

  4. 4

    Panggang kurleb 10 menit di rak bawah lalu pindahkan ke rak atas 10-15 menit hingga matang (bawahnya mulai kecoklatan). Sesuaikan panggangan oven msg2 ya. Sy pake otang dg api kecil. Coz menurut Bunda Ei, ini cepat gosong cookies nya. Sy manut 😊

  5. 5

    Setelah matang pindahkan, baru siap masuk toples bwt varian kue lebaran 👌😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
pada
Bandung
Suka masak yg simple dan recook resep2 simple dan praktis pula...
Lebih banyak

Komentar (3)

Ida Agustina
Ida Agustina @cook_16982930
Wah pengen praktek tp takut gagal nih,,

Resep Serupa