صفيحة اللحم السورية

maya sham
maya sham @cook_12738310
London
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم غنم مطحون مع دهنة
  2. 0.5 كيلوبصل مطحون يجب ان يعادل البصل كمية اللحم
  3. 0.5 كوبدبس رمان
  4. 0.5 كوبلبن زبادي
  5. ملح
  6. فلفل اسود حسب الطلب
  7. لتحضير العجينة:
  8. 4 أكوابطحين
  9. كوبماء دافئ أو حسب اللزوم
  10. معلقه صغيرةخميرة
  11. ملعقة طعامملح
  12. ملعقة طعامسكر
  13. 0.25 كوبزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    للعجينة نخلط جميع المكونات مع بعض وتترك نصف ساعة للتخمير

  2. 2

    تتبل جميع المكونات

  3. 3

    تؤخذ أقراص العجين بحجم كرة التنس وتفرد للاستخدام الزيت لسهولة الفرد

  4. 4

    تفرد اللحم فوق العجين بالتساوي

  5. 5

    تدخل للفرد على حرارة ٢٠٠ أو الى ان تنضج

  6. 6

    تقدم بجانب لبن زبادي أو سلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
maya sham
maya sham @cook_12738310
نُشرت في
London

التعليقات

وصفات مشابهة