Eddig mindig alapporból készítettem a bolognai spagettit, de most úgy gondoltam megpróbálom magam összerakni, hát ezután nem fogok alapport használni! 😃👌

Nem csak a gyerekek kedvence! Az egyik legfinomabb bolognai, amit ettem, csináltam!

Gyermekeim csak virslivel szeretik a spagettit. A bolognai port kicsit fűszerezem, nekünk ez a mennyiség vált be.

Imádjuk az olasz konyhát, az olasz ízvilágot! Így tudom, hogy ezzel a finom bolognai spagettivel sosem lövök mellé! 😊#csaladirecept

Házi Bolognai spagetti.

Mondtam már, hogy imádom a különféle spagettiket?? 😊A tonhalas változat után most itt a sima, darált húsos, Bolognai néven ismert változat. 🍝

Az egyik legnagyobb kedvencemet mutatom ma be, így elsőre. Igazából nincs tudomásom olyan ismerősömről, aki ne szeretné a bolognai spagettit.Régebben rendszeresen porból készítettem (remélem nem fogok máglyán égni 😄), de az utóbbi 3 évbe eredeti recept szerint, sofrito alapon (sárgarépa+szárzeller+vöröshagyma), száraz vörösborral, passzírozott paradicsommal, fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel és al dante-ra főtt tésztával és nem hiányozhat róla a reszelt sajt sem.Titka abban rejlik, hogy legalább egy órán át kell főzni a ragut, de minél tovább főzzük, annál krémesebb lesz, illetve a végén egy kis tejet kell önteni bele. Tudom ez így furcsán hangzik, de így nem fog állni az étolaj a ragu tetején, hanem belekrémesül a raguba.Kéthavonta egyszer biztos elkészítem, de ez az a kaja, amit minden nap megtudnék enni. De mostmár kizárólag nem porból készítve.😉

#kotenykihivas2025Cukkinis bolognai spagetti, a hagyományos bolognai szósz cukkinivel gazdagítva. Laktató fogás, nem csak tésztaimádóknak.

A spagettit minden formában imádom !❤️😋

Nagyon szeretjük a bolognai spagettit de gondoltam felturbózom egy kis gombával. Sikert aratott . 😊

Bolti Bolognai alapot szoktam felturbózni. Férjem odavan érte. 😊