نخفق البيض مع السكر مع فانيلا مدة8 دقائق حتى يضاعف الحجم ثم نضيف الفرينه وبكينغ بالملعقه الخشبيه و بهدوء ومن الفوق الى تحت ثم ندخله لفرن مسخن من قبل درجة حراره 180 ونحاول عدم فتح الفرن حتى بعد 30 ظدقيقه ولما تنضج تترك لمده ساعاتين ثم نقسمها على اثنين ونضع كريم شانتيه وتزين حسب الرغبه