نخفق صفار البيض أولا ثم نضيف السكر نخفقهم بالبالخلاط الكهربائي سويا

في وعاء ثاني نخفق بياض البيض و نضيفه على دفعات فوق سكر وصفار البيض ومنحركون

ثم نضيف الطحين و الخميرة و نخلط جميع المكونات سويا

نضعهم بصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ١٨٠

في وعاء نضع الشوكولا المذوب مع الكريمة و منخفقون

عندما ننتهي من خبز الصينية،نضع فوق عجينة الكاتو الكريمة لي حضرنها و توضع في البراد لمدة ٣ ساعات

يمكن رش الكاكاو على وجه القالب لنكهة افضل وشكل اجمل والف صحة:)