Kentang mustofa pedas manis kriuk
-
Laras“Aku pake 1,5 kg. Ngikuti resep tapi dg takaran bumbu ku buat sendiri. Bisa buat stok beberapa hari kedepan” -
Nova Sari“Punya aku terlalu lengket” -
C'Bhunda Fatih“pedas,manis,kriyuk😊😊makasih bun resepnya🙏🙏” -
Tatik Haryanti“Hmmm.. Mantap.. Cuma punya saya kok kentangnya menggumpal ya kk?” -
Diah Wisaksono“Terima ks resepnya...endeus banget❤” -
Dapoer Ami“Makasih resepnya”
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong kentang seukuran korek api (saya pake alat di parut tapi ukurannya lebih besar dari parutan keju)
- 2
Cuci kentang sampai bersih kalau perlu 5-6 kali cuci sampai airnya jernih supaya tidak lengket saat digoreng
- 3
Rendam +-10 menit sampai getahnya keluar semua setelah itu cuci lagi lalu tiriskan
- 4
Panaskan minyak lalu goreng kentang (pastikan saat menggoreng minyaknya sudah benar benar panas lalu masukan kentang dan kecilkan api sedikit supaya tidak gosong)
- 5
Haluskan cabe rawit, cabe merah dan bawang (saya pake blender biar ga repot) tambahkan sedikit air
- 6
Siapkan wajan kasih sedikit minyak lalu tumis bumbu halus tadi terus masukan daun salam, gula merah, air asam dan penyedap (cicipi sampai rasanya terasa pas)
- 7
Masak dengan api sedang, tumis sampai bumbu harum matang dan airnya surut
- 8
Lalu masukan kentang ke dalam wajan aduk2 sampai rata kecilkan api
- 9
Setelah bumbu rata matikan api lalu tetap aduk kentang supaya tidak lengket sampai wajan dingin
- 10
Setelah kentang dingin masukan ke toples dijamin kentang renyah tahan lama
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Kentang mustofa kriuk pedas manis Kentang mustofa kriuk pedas manis
Ini kesukaan pak suami banget udh sering kali bikin paling cuma bertahan beberapa hari aja pasti udh ludes di cemilin dan dibuat lauk hihihiii😊
-
Kentang mustofa pedas manis Kentang mustofa pedas manis
Pengen bgt nyoba bikin ini..alhamdulillah berhasil..😁
-
Kentang Mustofa Kriuk Kentang Mustofa Kriuk
Lagi beli oleh oleh Madiun, eh ada kentang mustofaKok enaak, kok Kriuk, yuk mari kita bikiiin...Let's Gooo....
Puji Wijayanti -
-
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Olahan kentang yang satu ini, favorit keluarga baget. Anak-anak apalagi suka banget. Di jadiin cemilan atau campur nasi anget aja rasanya udah maknyus:)Bikin nya simpel tapi rasanya nampol😀😀
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Anak sy sekolah di pulau kasian di sana jarang yg jual makanan jd sy bikin buat camilan dia#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Kentang Mustofa Kriuk Kentang Mustofa Kriuk
Bikin ini teruntuk kesayangan yg tiba tiba request kering kentang 😍😘
-
-
Kentang Mustofa kriuk pedas manis Kentang Mustofa kriuk pedas manis
cocok buat tambahan lauk/cemilan/bakulan bun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)