طريقة عمل وصفة شيش طاووق مشوي

Name: طريقة عمل وصفة شيش طاووق مشوي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 قطع صدر دجاج مسحب; 5 قطع صدر دجاج مسحب; 2 ملعقه رب البندوره; 2 ملعقه رب البندوره; كاسه لبن رايب; كاسه لبن رايب; 2 ملعقه زيت زيتون; 2 ملعقه زيت زيتون; 2 ملعقه بابريكا; 2 ملعقه بابريكا; 2 ملعقه بهار مشاوي; 2 ملعقه بهار مشاوي; 2 ملعقه خل; 2 ملعقه خل

الشف رولا @cook_4121008

طريقة عمل وصفة شيش طاووق مشوي

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

109 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الشف رولا @cook_4121008

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

30 دقيقة

5 قطعصدر دجاج مسحب
5 قطعصدر دجاج مسحب
2 ملعقهرب البندوره
2 ملعقهرب البندوره
كاسه لبن رايب
كاسه لبن رايب
2 ملعقهزيت زيتون
2 ملعقهزيت زيتون
2 ملعقهبابريكا
2 ملعقهبابريكا
2 ملعقهبهار مشاوي
2 ملعقهبهار مشاوي
2 ملعقهخل
2 ملعقهخل

الخطوات

30 دقيقة

1

نقطع الدجاج المسحب إلى مربعات صغيره.
2

في وعاء، نضع المكونات مع بعض ونخلط بها الدحاج ليله كامله او بضع ساعات.
3

ننقع اعواد خشبيه بالماء حتى لاتحترق اثناء الشواء.
4

نشك قطع الدجاج بالاعواد الخشبيه وتوضع بصينيه للشواء ثم نشعل نار الشوايه ونبعد الصينيه عن النار حتى ينضج ويتحمر.
5

نقلب باستمرار قبل التحمير الجيد حتى ينضج من الداخل ثم يرفع.
6

نضع مقبلات بحسب الرغبة إما مثومه او مايونيز او بطاطا بجانب الشيش طاووق ويقدم.