Aaah gorengan lagi ajaa 😀. Makanan sejuta umat ini memang tidak ada matinya.Dan ini salah satunya .....Gehu...salah satu gorengan favoritnya suami saya 🥰.Bahan utamanya simple. Hanya toge dan tahu, bikinnya pun gampang. Segampang menghabiskannya saat baru matang dan masih panaspun langsung diserbuu 😅.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Id

Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di abang-abang!

Istilah Gehu ini berasal dari bahasa sunda kali ya.. 'toge + tahu' gk tau deh di daerah laen disebutnya apa 😁#PejuangGoldenApron2

Awalnya kami dikasih kawan suami, nih gehu...apa gehu? Toge tahu hehe...Trus pas beli gorengan ada tuh menunya: gehuEntah emang dr dulu ada atau aku yang baru tahu moms hihi

Cemilan berat tapi sehat#berburucelemekemas#resolusi2019

#Potberbisik_AnekaTakjil#Cookpadcommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#IdeTakjil #IdeJualanGehu (singkatan dari togé jeung tahu terj. har. 'Kecambah dengan tahu') adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji.[1] Oleh masyarakat Sunda, gehu pedas disebut juga gehu jeletot (bahasa Sunda: gehu melotot atau urat keseleo) karena rasanya yang amat pedas sampai seakan-akan membuat mata melotot atau keseleo otot. Selain tauge, biasanya isi gehu ditambah dengan sayuran lain seperti kol, wortel dan bihun. Ukuran gehu bermacam dari tahu isi biasa yang kecil sampai yang besar yang banyak dijual di pinggir jalan di Jakarta dan jenis tahunya khusus untuk gorengan, bukan jenis tahu yang bisa dimakan langsung untuk lauk nasi.[2]

😃😃Tetiba pgn bgt makan tahu jeletot tp brhubung perut blom ngijinin mkn peddes bgt..yaa akhirnya bikin gehu ajj..tp ini jg udh ennaakkk..lumayan pedes jg 😍😍😂😂

Salah satu cemilan orang Sunda, apalagi kl pedas, jeletot banget.Berhubung anak saya ga suka pedas jadi isinya ga pakai cabai.Tahu diisi toge, biasanya ditambah wortel dan kol. Sekarang saya buat pakai bahan yang ada aja dikulkas..#Pekan_sunda#Cookpadcomunitty_BogorSource: mba Lusiana S. Musa

Gorengan adalah menu andalan saat takjil berbuka puasa. Yukk bkin aja yuk..

Gehu ini sangat nikmat bila disantap dlm keadaan panas. Sangat cocok untuk camilan bersama keluarga. Mudah cara buatnya dan sudah pasti lebih higienis karena dibuat sendiri.

Setiap ramadhan takjilnya harus ada gorengan.. karna dikulkas cuma ada tahu nah dibikinlah tahu isi toge alias gehu😁

Ini resep dari mertua. Saya sering modif resep gehu ini. Tahunya bisa pakai tahu kuning (harus digoreng dulu sebelum dimasukin isiannya), tahu sumedang (imut-imut nanti gehunya), atau tahu ini (ga tau namanya, coklat warnanya segitiga bentuknya, gitu lah pokoknya). Isiannya juga sering berubah-ubah. Kadang toge aja. Kadang pakai sohun dan wortel. Kadang pas numis isiannya saya tambahin bawang putih, bawang merah, cabe rawit yang dihaluskan (kalau lagi rajin, wkwkwk). Ini gorengan terfavorit buat suami. Dulu waktu coba bikin pertama kali agak aneh (jadi lembek setelah beberapa jam didiamkan, ga kriuk gituh). Setelah nanya ke mertua ternyata rahasia adonannya adalah tepung beras dan merica. Ini rincian harganya:-Toge (udah ada bawang daun di dalemnya) Rp. 2.000-Tahu coklat Rp. 3.000-Wortel 3 Rp. 1.000-Kol Rp. 1000-Tepung terigu Rp. 2000-Tepung beras (ada sisa stok di kulkas, jadi ga beli)-Kaldu bubuk 2 Rp. 1000-Merica bubuk Rp. 1000-Minyak kelapa (masih ada jadi ga beli)Total Rp. 11.000Tahunya isi 10 sebenernya, cuman jatoh satu. 😭#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge