Potong dadu kentang lalu digoreng sampai setengah matang

Selanjutnya, bawang putih dan bawang merah goreng sampai matang

Ditiriskan dalam satu wadah, lalu haluskan

Masukkan butter, pala, garam, merica dan juga telur. Aduk perlahan sampai merata lalu tambahkan tepung sagu. Dan aduk lagi hingga adonan merata

Ambil sedikit adonan yang sudah jadi lalu dibulatkan tersebut dan buat bolongan ditengahnya lalu isi keju yang sudah dipotong dadu. Lalu padatkan kentang itu dan dibentuk bulat-bulat

Balurkan kentang yang sudah dibulatkan ke tepung sagu setelah itu ke telur dan yang terakhir ke tepung roti (telur kocok lepas boleh ditambah garam dan merica, agar lebih terasa rasanya)