Widaran Manis Tepung Ketan
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Bismillah...
Assalammu'alaikum sahabat cookpad,apa kabarnya? Semoga selalu sehat dan berbahagia ya.Sebelumnya saya ucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439 H Minal Aidzin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir dan Bathin 🙏🙏🙏
Widaran manis ini kalau di daerah asal saya di sebutnya lombok-lombokan,bentuknya di bikinnya agak gede-gede dan baluran gulanya juga lebih tebel.Sebenarnya ini bikinnya sudah dari sebelum lebaran kemarin tapi baru sempat di share sekarang.Bikinnya juga secukupnya saja karena lagi gak telaten mlintir-mlintirnya 😊,lumayan buat nambahin isian toples lebaran kemarin yang masih kosong😊.Yang mau ikutan coba berikut resepnya ya...😊
Widaran Manis Tepung Ketan
-
Elfahnia Lakasana“Setor reecok mbaak,pas di goreng renyah tpi pas udah di kasih gula kok agak melempem yach itu kira kira knp mbak yach” -
Dyah Ayu Puspitasari“Setelah di kasih gula kenapa jd seperti amem ya bunda.. bagaiman carany agar kbali renyah?” -
Syifa Li“Terimakasih bunda Melvy Sofia, atas resepnya :) enak bun..Alhamdulillaah jd punya stok cemilan hr ini..heheAku bikin 2 jenis rasa, 1 manis 1 gak manis..” -
Budhe Nay“Sudah saya praktekan mb.. Tapi aq besar2... Ternyata mengembang ya.. Makasih resepnya” -
Nia Mamanora“Setor recook mbk,,mkasi ya mbk resepnya enk,,tp tak tambain gula halus” -
Indah kitchen“Recook mbak.masyaallah enak banget.manisnya pas”
Bismillah...
Assalammu'alaikum sahabat cookpad,apa kabarnya? Semoga selalu sehat dan berbahagia ya.Sebelumnya saya ucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439 H Minal Aidzin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir dan Bathin 🙏🙏🙏
Widaran manis ini kalau di daerah asal saya di sebutnya lombok-lombokan,bentuknya di bikinnya agak gede-gede dan baluran gulanya juga lebih tebel.Sebenarnya ini bikinnya sudah dari sebelum lebaran kemarin tapi baru sempat di share sekarang.Bikinnya juga secukupnya saja karena lagi gak telaten mlintir-mlintirnya 😊,lumayan buat nambahin isian toples lebaran kemarin yang masih kosong😊.Yang mau ikutan coba berikut resepnya ya...😊
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah,campur tepung ketan,telur dan garam,aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di pulung.
- 2
Plintir adonan (seperti gambar),cemplungkan langsung ke dalam wajan yg berisi minyak goreng dingin supaya tidak meletus2 saat di goreng nanti.Plintir semua adonan sampai habis.
- 3
Nyalakan kompor,goreng dengan api kecil sambil sering di aduk sampai matang berwarna kekuningan.Angkat.Tiriskan.
- 4
Rebus gula dengan sedikit air sampai gula larut,masukkan widaran yg telah di goreng td,aduk rata sampai semua widaran berbalut gula.Matikan kompor.Angkat.Biarkan dingin baru masukkan ke dalam toples.
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak Resep Serupa
-
Widaran Manis Tepung Ketan ala BSYK Widaran Manis Tepung Ketan ala BSYK
Dulu pas kecil, kalo mau lebaran mesti diajak Simbah beli cemilan satu ini langsung ke pembuatnya. Paling suka banget kalo dapet yg banyak gulanya. Nah sekarang pengen buat sendiri yg pake gulanya suka suka... 😅 😅 😅
-
Telur Gabus Keju (versi tepung ketan) Telur Gabus Keju (versi tepung ketan)
Tema posbar minggu ini cooksnap masakan cookpaders Malang yang dimasak menggunakan wajan, saya pilih buat ini ala @ifaraa90#CFDCIPULIR_Malang#CookpadCommunity_Jakarta
-
Telur Gabus Keju (versi tepung ketan) Telur Gabus Keju (versi tepung ketan)
#66. "Golden Apron Challenge"#MingguKe18 Senin,6 Mei 2019#Week2 #SiapRamadanBismillah,,,Salah satu varian kue kering di rumah klo pas puasa dan lebaran yaitu telur gabus keju. Rasanya yg gurih bikin pengen makan terus dan ga berhenti ngunyah klo belum habis hihihi. Dulu sy sudah pernah share resep telur gabus keju tetapi yg pake tepung tapioka. Naahh,,yg ini beda,,pake tepung ketan,,lebih gurihh👍👍. Monggo mam di coba,,ini bikinnya cepet dan mudah kok👌. Yukk bikin kue di rumah,,walaupun tanpa oven,,kita bisa lhoo bikin kuker sendiri,,salah satunya bikin kue gabus keju ini😉. Selamat mencoba,,,,Source : ig @ayudiahrespatih#MomenManis #KueKeringTanpaOven #MeTimeIsBakingTime #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #MamaRiskaMasak
-
*telur gabus keju (versi tepung ketan)* *telur gabus keju (versi tepung ketan)*
Sabtu 01.06.19.. Ini pertama kali saya buat telur gabus. Pengen buat ini untuk isian toples lebaran,habis kasian toplesnya udah manggil2 minta diisi 😂😊 dan saya buat ini dengan resep dari : mba ifa rafa. Telur gabus keju ini adalah cemilan yg gurih dan biasanyaa telur gabus itu terbuat dari tepung sagu,tapi yg ini terbuat dari tepung ketan. #murahmeriah#siapramadan#parcelramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
Telur Gabus Keju (versi Tepung Ketan) Telur Gabus Keju (versi Tepung Ketan)
_04.05.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week17#SiapRamadan#MomenManis#KueKeringTanpaOvenUntuk yang pengen bebikin Kue Kering tapi bingung karna ngga punya Oven, jangan GeGaNa a.k.a Gelisah Galau MeraNa ya 😆, karna bikin kue kering tuh ngga harus punya Oven lho, cukup dengan wajan & teflon kita udah bisa bikin Kue Kering. Seperti yang aku bikin sekarang ini 'Telur Gabus Keju' udah jelas tanpa Oven ya tapi harus punya wajan lho ya 😂 (ntar ribet klo sampe ngga punya 😁).Kali ini aku bikin Telur Gabus Keju pake tepung ketan (memanfaatkan bahan yg ada 😊). Bikinnya ngga ribet hasilnya enak, renyah & gurih. Alhamdulillah paksu & si bujang suka 😊.Dan #MomenManis tuh klo kita bebikin sesuatu & keluarga suka + ketagihan (hmmm so sweet ya😍😍...). Nah, udah #SiapRamadan kan dengan menyajikan #KueKeringTanpaOven untuk cemilan setelah pulang sholat tarawih nanti 😊...Source: W. Uswatun Hasanah @cookpad. Terimakasih 🙏
-
Telur Gabus Keju Tepung Ketan Telur Gabus Keju Tepung Ketan
Mungkin karena bentuknya yang seperti telur gabus maka makanan ini dinamakan telur gabus ya 😊Perdana bikin telur gabus ini. Dan ternyata lamaaa 😅Cooksnap resepnya mba @TitienAnsyori yang memenangkan arisan cooksnap bulan Mei di #CookpadCommunity_PalembangEnak, walau pun pake tepung ketan telur gabusnya gak keras.Minggu ke-17 #PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapWongkito_DapurMamaVira#ResepWongkito#Tepungketan
-
*WIDARAN MANIS TEPUNG KETAN* *WIDARAN MANIS TEPUNG KETAN*
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#generasiAprontis#PilihMasak#posbarRamadan#rencanakanKebaikanmu#cookpadCommunity_semarang#semangcookHokyaHokye23#Bakerpad_communityCamilan jadul yang menjadi favoritku semenjak kecil. Widaran Manis Tepung Ketan dan telur gabus manis tepung tapioka. 2 jenis kue ini biasanya diberi nama yang sama yaitu widaran manis. Tapi di keluargaku nama tetap beda. Yang terbuat dari tepung ketan, kami menyebutnya widaran. Sedang yang terbuat dari tepung tapioka, kami menyebutnya telur gabus. Dan seakan menjadi hal wajib 2 camilan ini selalu aku buat untuk mengisi stoples lebaran, selain wajik kletik, keciput dan madu mongso. Jika kue-kue lain bisa diganti dengan membeli maka untuk camilan2 jadul ini, anak-anak lebih cocok jika Bunda yang bikin.
-
137. Widaran Tepung Ketan 137. Widaran Tepung Ketan
Source: Saba's KitchenDari jaman kapan pengen coba bikin telur gabus asin. Terus nemu resep ini pake tepung ketan. Langsung kan pengen coba mumpung lagi ada bahannya.Kalau bikin ini jangan kaget yah.. Padahal aku juga kaget sih. Dia pas digoreng pada terbang². Pokonya heboh seisi rumah gara2 dia loncat² keluar dari wajan. Jadi banyak yang jatoh. Haha#paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #dirumahaja # #masakenakantiribet #ngeksis #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #ramadhanday8 #menubukapuasa #camilan #silaturahmicookpad #festivalramadancookpad
-
Telur gabus keju(tepung ketan) Telur gabus keju(tepung ketan)
Anakq suka banget nyemil..alhasil ibuknya harus selalu membuat cemilan yg sehat 😊😉*Source by ifa rafa#baby13month
-
Telur Gabus keju (tepung beras ketan) Telur Gabus keju (tepung beras ketan)
Cemilan kesukaan anakku 😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#BerburuCelemekEmas2019
-
02. Widaran Tepung Ketan 02. Widaran Tepung Ketan
13/04/19 --- Assalamu'alaikum...punya stock tepung ketan sisa bikin Mendut kmrn bingung mau diapain...Akhirnya browsing cookpad nyari resep yg bahan2nya lengkap ada di rumah ktmlah resep camilan ini punyanya mba @cook_15377495 (Qoriana Novia Eka)...gampang bgt bikinnya....kriuk2....anak2 suka, bunda pun senang... Alhamdulillah..😘😘😍😍#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya
-
Telur Gabus Keju Tepung Ketan Telur Gabus Keju Tepung Ketan
Dirumah masih ada tepung ketan, dulu sempet lihat resep telur gabus ini milik @BundaDewi disimpan dulu. Sekarang baru bisa eksekusi. Dicoba-coba untuk persiapan lebaran #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5148116
Komentar (4)