Babat gongso #bikinramadanberkesan
Dulu udah pernah share resep babat sm paru gongso ya... Nah yg ini babat aja sm iso dikit.. Dan lebih ngena ini rasanya bagi saya..
Pedes banget nggak manis bgt jg gak..karna klo beli tu kecoklatan banyakan kecapnya.. Lidah hawane gatel pengen pedes bgt sebenernya tp ditahaaan tahan biar si anak kecil bs ikutan ngrasain 😂
Padahal anak saya mah apa2 mau ya asal enak.. Batita tp doyan cabe tp ya yg masih bs dinalar lah pedesnya..
Babat gongso #bikinramadanberkesan
Dulu udah pernah share resep babat sm paru gongso ya... Nah yg ini babat aja sm iso dikit.. Dan lebih ngena ini rasanya bagi saya..
Pedes banget nggak manis bgt jg gak..karna klo beli tu kecoklatan banyakan kecapnya.. Lidah hawane gatel pengen pedes bgt sebenernya tp ditahaaan tahan biar si anak kecil bs ikutan ngrasain 😂
Padahal anak saya mah apa2 mau ya asal enak.. Batita tp doyan cabe tp ya yg masih bs dinalar lah pedesnya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat kemudian kucuri jeruk nipis lalu rebus dg 1 sdm garam dan daun salam smp empuk (saya kurleb 15 menit)
- 2
Tiriskan dan siram air biasa, potong2 sisihkan
- 3
Uleg bumbu halus
- 4
Tumis bawang merah iris dg minyak agak banyak smp agak layu lalu masukan bumbu halus masak dg api sedang smp agak matang dan harum
- 5
Masukan babat dan tambahkan sedikit air gula garam kaldu jamur dan kecap
- 6
Koreksi rasa, masak sebentar saja dan sajikan
Resep Serupa
-
Gongso cumi #bikinramadhanberkesan Gongso cumi #bikinramadhanberkesan
kalo aku lbh suka gongso bumbu diulek dan tomat iris halus aja. tp kalo cuminya seger tintanya fresh bumbu iris2 ajaa udh enak #bikinramadhanberkesan
-
Gongso telur ceplok#BikinRamadanBerkesan Gongso telur ceplok#BikinRamadanBerkesan
Bosen masak telur gitu2 aja, coba di gongso endes banget ni, masak nya juga gampang, cepat
-
Babat gongso Babat gongso
Dapet babat segar disini tuh suenengnyaaaa minta ampun... bs jd setaun sekali masak babat... maunya dimasak coto.. tp banting setir karena ga punya daging... ya sdh dimasak ini saja... Bumbu sdh disesuaikan dg jumlah babatnya yg cm 200gr aja.. source: tintin rayner
-
Babat gongso Babat gongso
Seneng bgt sama masakan ini tp penasaran jg sm resepnya..Akhirnya nemu punya orang Semarang jg 😁Kita gak begitu suka manis jd gak terlalu banyak kecapJd sesuai selera masing2Source :tintinrayner
-
Babat gongso Babat gongso
Berhubung suami pulang kerja laper...masih ada sisa babat dri kurban kemarin..beliau request di buatin babat gongso super pedes...bahan pun sederhana..selalu ada d dapur kok...semoga bermanfaat#bancakanonlinebarengcookpad#classonline
-
Babat gongso Babat gongso
Pernah bikin babat gongso ini tapi pengen coba versi resep dari sahabat ku @ErniApriana#CookpadCommunity_Bogor#PenulisFavoritku#GAS2025#babatgongso
-
Babat gongso Babat gongso
Masih tentang idul adha, dapet babat dan tetelan lmyan banyak. Cuss kita bikin gongso, ternyata langsung ludes, cuma ini bikin pedes level anak empus, 😁 . Dapet cara bersihin babat juga dari esmeraldah, tengkyu beb#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bogor
-
Babat gongso Babat gongso
Sekali waktu coba nasi goreng babat gongso dekat rumah, eh koq enak.. emang doyan babat, untung inget kolesterol jd kadang2 aja ya..Belilah online kira2 500 gr yg udh bersih, digodok dulu lamaa (1,5 jam an) krn ga pny presto, eh susutnya jaohh jd 220an gram..Siap lgs dimasak buat pendamping nasi...Yg suka pedas bs tambahin cabe rawit ya, sy kurang tahan pedas tp doyan, jd porsi pedasnya minimalis..#PejuangGoldenBatikApron
-
Babat Gongso Babat Gongso
Nemu babat di pasar langsung kepikiran babat gongso 😂 pas banget nemu yg masih fresh. Udh ngeces pengen bikin yg pedes. Yuk ah langsung aja
-
Babat gongso Babat gongso
Babat gongso menu khas semarang, dan yang paling legendaris babat gongso pak karmin, babatnya empuk bgt. Oh ya referensi resep saya dari blognya bunda didi http://www.diahdidi.com/2016/03/babat-iso-gongso-khas-semarang.html?m=1 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_bekasi #siapramadan
-
Babat gongso Babat gongso
Hanya babat satu satunya jerohan yg saya berani coba untuk makan selain babat🤦♀️🤦♀️ ini salah satu kuliner di kotaku semarang yg populer selain wingko&lumpia.. tentunya pake resep ibu👵ku#cookpadcommunity_batam#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar