Cookies coklat ala goodtime

Anisha_Pooh
Anisha_Pooh @anisha_pooh
DI. Yogyakarta

Ini variasi biasanya ada dong ya pas lebaran, ala2 goodtime yahh...

Bagikan

Bahan-bahan

500gr
  1. 200 grblueband CnC
  2. 150 grgula halus (klo mau lebih terasa manis 180gr)
  3. 1 butirtelur
  4. 350 grtepung terigu (kunci biru)
  5. 50 grcoklat bubuk
  6. 50 grchochocips

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur hingga berbusa (aku pakai mixer), lalu sisihkan, kemudian campur blueband dengan gula halus sampai rata (aku pakai mixer kecepatan rendah) setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok tadi sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan coklat bubuk sampai rata, kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket dan siap dicetak. Disini aku bulet2in trus aku timbang ukuran @7gr.

  3. 3

    Kemudian aku tata di loyang ya bulat2an adonan tadi, trus aku gepeng2in pake garpu biar ada teksturnya, setelah itu baru dikasi chochocip diatasnya. Kalau ingin adonan renya tekan2 sampai gepeng dan tipis, tapi kalo pengen yg renyah diluar dan moist didalam tekannya jangan terlalu gepeng ya.

  4. 4

    Panggang selama 40 menit dengan api sedang, aku pakai otang, sambil rajin bolak balikin loyang.

  5. 5

    Setelah matang tunggu dingin baru dimasukkan ke wadah ya. Ini rasanya coklatnya lebih terasa, jd klo pengen lebih manis gula nya ditambahin, dan bubuk coklatnya dikurangin ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisha_Pooh
Anisha_Pooh @anisha_pooh
pada
DI. Yogyakarta
aku tuh suka nyoba2 resep, tapi pelupa, biar gak lupa jadinya aku tulis di cookpad aja, semoga bermanfaat juga untuk yg lain ya...Dan aku seringnya pakai bumbu berbentuk bubuk, soalnya kalo disimpen biar tahan lama dan satu lagi aku ga pakai bumbu2 penyedap ya, cukup garam dan gula heheheh
Lebih banyak

Komentar (8)

Desi asih
Desi asih @Desi_asih
blueband cnc itu apa ya Bun? trus itu coklat bu2k nya bs dignty sm chocholatos/neng neng drink gk,?

Resep Serupa