في وعاء عميق، تُخلط كلّ المكونات.

يُسخن الزيت، يُغرف القليل من خليط العجة بملعقة طعام ويُنزل ببطء في الزيت الحامي، تترك حتى تشكل قرص وتتحمر ثم ترفع من الزيت وتكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.

تقدم العجة ساخنة و باردة.