طريقة سلطة الباذنجان المشوي

Om Riyadh
Om Riyadh @cook_4120812
العراق - بغداد

طريقة سلطة الباذنجان المشوي

85 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. كيلوباذنجان كبير للشوي
  2. 3 حباتطماطة قوية
  3. 1 بصل ابيض حجم وسط
  4. 2 فلفل حلو اخضر او ملون
  5. 2 ملعقة كبيرةبقدونس ( معدنوس ) مفروم
  6. 1 ملعقة صغيرةنعنع ناشف مطحون او مايعادلها نعنع اخضر مفروم
  7. 1 حبةليمون
  8. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  9. ملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نشوي الباذنجان لمدة 20 - 30 دقيقة.

  2. 2

    نقشر الباذنجان ونقطعه مكعبات.

  3. 3

    نقطع البندورة ( الطماطم ) لمكعبات، نفرم البصل والفلفل نضيف اليها الزيت، الملح، الليمون، البقدونس والنعناع ثم يخلط الجميع جيداً، تقدم سلطة الباذنجان باردة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Riyadh
Om Riyadh @cook_4120812
نُشرت في
العراق - بغداد
اسمي ميتعلمت الطبخ من والدتي مع العلم ما طبخت الا بعد ماتزوجتبحب اتفنن واجرب اكلات جديدةانا اردنية من اصل فلسطيني و مقيمة بالعراقوبحب موقع شهية جداً جداً
اقرأ المزيد...

التعليقات