Bakpao part 2 dengan hand mixer
Hai hai kali ini ak coba resepnya bunda didi, menurutku hasilnya lebih lembut bin empuk ya teman2, tipsnya harus di uleni hingga kalis elastis, saya menggunakan hand mixer philip adukan spiral
silahkan dicobaaaa 😁😁💪🏼
Bakpao part 2 dengan hand mixer
Hai hai kali ini ak coba resepnya bunda didi, menurutku hasilnya lebih lembut bin empuk ya teman2, tipsnya harus di uleni hingga kalis elastis, saya menggunakan hand mixer philip adukan spiral
silahkan dicobaaaa 😁😁💪🏼
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tangmien, gula tepung, susu bubuk, fermipan dan baking powder
- 2
Masukkan putih telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- 3
Masukkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis elastis (harus) saya menggunakan hand mixer philip dengan kocokan spiral teman-teman
- 4
Diamkan 30 menit
- 5
Kempiskan, bulatkan menjadi 25gram.. diamkan 10menit
- 6
Beri isi, taruh di alas kertas, diamkan 45 menit
- 7
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Jangan lupa alasi penutup dengan kain bersih agar tidak menetes
- 8
Kukus bakpao 10menit saja :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao coklat simple dgn hand mixer Bakpao coklat simple dgn hand mixer
Cemilan paling favorit&selalu menggunakan resep ini. Hasilnya lembut&empuk meskipun sdh dingin serta tdk perlu menggunakan alas paper cup utk bawahnya karena adonan tdk lengket.
-
Bakpao praktis lembut no ulen no mixer Bakpao praktis lembut no ulen no mixer
Bakpao praktis tanpa ulen tanpa mixer no ribet
-
Bakpao Mini Lembut Ulen Tangan Cepat / Tanpa Mixer Bakpao Mini Lembut Ulen Tangan Cepat / Tanpa Mixer
Selama pindah di Jepang, mixer baru punya hand mixer aja, blm ada stand mixer yang buat ngadon dough. Untuk resep bakpao ini tanpa mixer pun gampang banget buat diulen. Cuma 30 menit kalis kalo ditangan ku yaa.Untuk isian aku pake resep ayam kecap yang ada di profile ku.Resepnya simple dengan bahan yang ada disupermarket atau mungkin dirumah kalian ready bahannya, gak perlu mentega putih juga bisa loh.
-
Bakpao no mixer/ulen Bakpao no mixer/ulen
Bakpao pertama saya buat n anti gagal gak ribet n rasanya makyusss... Source melz kitchen..
-
Bakpao no mixer/ulen Bakpao no mixer/ulen
Pertama kali bikin bakpao pakai resep canggih mbak Mellisa Hartanto. Bener2 wenaak & lembut tanpa membuat lengan bertambah kekar💪💪💪
-
-
Bakpao lembut no mixer Bakpao lembut no mixer
Niatnya mau bikin resep kue lain ehh,jadinya bakpao perbedaannya cuma di kukus doang🤭
-
Bakpao karakter praktis mulus no mikser no telur Bakpao karakter praktis mulus no mikser no telur
#jemputrejeki #bakpaokarater #bakoelandariroemah Untuk membuat bakpao umumnya selalu pakai tepung tangmien. Nah selain mahal, kadang agak sulit mendapatkannya. Kali ini saya bikin bakpao tanpa tepung tangmien dan juga gak pake telur. Mengolahnya gampang banget gak perlu pake mikserpun jadilah.#cookpadcommunity_depok
-
Bakpao menul Bakpao menul
Resep diadop dari resep bakpao di cookpad mba reni chen, dengan sedikit modifikasi tepung menggunakan protein rendah seluruhnya dan takaran garam dikurangi. Enak...menul, anti keriput..
-
Bakpao Lembut dengan Tepung TangMien Bakpao Lembut dengan Tepung TangMien
Beranikan diri eksekusi setelah dpt ilmu2nya di sharing #CookpadCommunity_DepokIni resepnya #RecookDepok_PaoMayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5535458-bakpao-lembut-dng-tepung-tang-mien?invite_token=C3zy8ZttyJXzpStAaMnaAD15&shared_at=1607487238Tips dan Trik nya:Bakpao lembut1.Adonan hrs Kalis elastis2.Fermentasi hrs benar3.Segera bungkus/simpan Pao dlm wadah tertutup agar Pao tetap lembut4.Mkn selagi hangat spt tetap terjaga kelembutannya. Krn selembut apapun textureny akan kembali spt roti dlm keadaan dingin, jd panaskan kembali Pao sebelum disajikan5.Gunakan bahan kualitas baikBakpao Putih1.Gunakan tepung terigu protein rendah.2.Gunakan mentega putih sbg Pemutih dan pengemulsi serta tambahan lemak agar tdk serat saat dimakanBakpao TDK keriput dan kempes1.Jgn terlalu lama mengistirahatkan adonan. Tdk perlu menunggu hingga adonan mengembang 2X lipat, ckp 15-20 menit untuk charpao dan 30 menit untuk bakpao biasaHal ini supaya dinding Pao tdk terlalu mengembang sehingga dinding tidak kuat menahan suhu rendah sehingga membuat udara didalamnya hilang ketika dikukus/ kolaps2.Jgn terlalu lama mengukusnya, cukup 5-7 menit untuk Pao ukuran kecil dan 8-10 menit untuk Pao ukuran besar3. Perhatikan jumlah air dalam kukusan, jgn terlalu bnyk dan terlalu panas. krn akan menyebabkan bakpao bertekstur jelek4.Gunakan serbet untuk membungkus tutup agar uap air tidak menetes5.Gunakan baking powder agar mengembang maksimal#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#Cookpad_Id
-
Bakpao No Telor No Mixer (Oven Tangkring) Bakpao No Telor No Mixer (Oven Tangkring)
Karna suami nggak boleh sering-sering makan telor, akhirnya coba-coba bebikin roti basah tanpa telor dan karna nggak pengen ribet yaudah diulen manual tanpa mixer. Ini empuk banget, endul bun. Oiya ini versi mini ya, sesuaikan selera ya bun☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar