طريقة عمل كيك الثلج

nisss
nisss @nisso0
بيروت، لبنان

طريقة عمل كيك الثلج

69 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 10 بياض بيض
  2. 1 كوبسكر
  3. 1/2 كوبطحين
  4. 2 ملعقة كبيرةعصير حامض
  5. 2 ملعقة كبيرةنشاء الذرة بودرة
  6. 1 ملعقة كبيرةفانيليا بودرة
  7. 1 ملعقة صغيرةباكينغ باودر
  8. رشة ملح

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نحمي الفرن على درجة 160 سيلسيوس.

  2. 2

    نخفق بياض البيض مع عصير الحامض والملح لمدة 5 دقائق متواصلة او حتى يسمك المزيج

  3. 3

    بالتدريج وببطء نضيف الفانيليا والسكر

  4. 4

    ننخل الطحين مع النشاء والباكينغ باودر ثم نضيفهم على دفعات وببطء فوق الخليط والماكنة تعمل.

  5. 5

    نصب الخليط في صينية المفتوحة بالنصف ونسوي الوجه املس.

  6. 6

    نصعه بالفرن مدة 45 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيا

  7. 7

    نخرجه من الفرن ونقلبه مباشرة على وجهه او نقلبه على راس قنينة زجاج.

  8. 8

    نتركه لمدة ساعة حتى يبرد ولا يهبط، ثم بالسكينة نحف الاطراف ونقلبه.

  9. 9

    تحضر صلصة عن طريق خفق ملعقتين عصير حامض مع 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم ونخفقها ونرشها على وجه الكيك.

  10. 10

    ممكن اضافة بعض الفواكه حسب الرغبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nisss
nisss @nisso0
نُشرت في
بيروت، لبنان
احب تنفيذ انواع الحلويات الجديدة والصعبة وتكون نوع من التحدي بيني وبين نفسيمن هواياتي صنع الحلويات والكمبيوتر والقراءة وتعلم اشياء جديدة
اقرأ المزيد...

التعليقات