تقلي جميع الخضار كل نوع على حدى.

يقلي بصل مع قليل من الزيت ويضاف اليه الخضار.

تضاف الكزبره الناشفه، معجون طماطم، الفلفل الاسود، مرقه الماجي، دبس الرمان وصلصه الصوبا وتخلط مع بعض على نار هادئه ثم يضاف الثوم والكزبره الخضراء.

تقدم المسفعة ساخنة.