Banános pitepiskóta

Csúzdi Klaudia
Csúzdi Klaudia @klaudija_9
Zenta

Ebben a süteményben próbáltam ötvözni a joghurtos pitét, illetve a habkönnyű piskótát 😊 és nagyon finomra sikeredett.

Banános pitepiskóta

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ebben a süteményben próbáltam ötvözni a joghurtos pitét, illetve a habkönnyű piskótát 😊 és nagyon finomra sikeredett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 tepsi
  1. 6 dbtojás
  2. 6-7 kanálcukor
  3. 6 kanálliszt
  4. 1 csipet
  5. 3,5 dljoghurt
  6. 3-4 dbbanán
  7. 12 gsütőpot
  8. 10 gvaníliás cukor
  9. ízlés szerintsüti papír a tepsi aljára, vagy kiolajozott lisztes tepsi

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Szétválasztjuk a tojássárgáját a fehérjétől, majd a fehérjét kemény habbá verjük.

  2. 2

    A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, illetve a sót, majd mixerrel ezt is habosra verjük.

  3. 3

    A felvert tojássárgájához hozzáöntjük a joghurtot, majd mixerrel még egy kicsit tovább keverjük.

  4. 4

    A felvert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük a sárgájához úgy, hogy minimálisan törjük meg a habot.

  5. 5

    A masszához hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, amelyet szintén óvatosan beledolgozunk.

  6. 6

    Ezután a sütipapíros tepsibe beleöntjük a tésztát. A banánokat felvágjuk karikára, és lefedjük vele a tészta felületét, majd egy kicsit meg kell nyomkodni őket, hogy belepje a tészta.

  7. 7

    Előmelegített sütőben alacsonyabb hőfokon kell elkezdeni sütni, hogy átsüljön a piskóta belseje, 210 C fokon körülbelül fél óráig kell sütni (fogpiszkáló próba), majd 230 C fokon aranybarnára kell sütni a tetejét.

  8. 8

    Miután kihűlt, porcukorral lehet megszórni. Habos és könnyű a tészta, viszont a kellemes joghurt íze is megmarad. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csúzdi Klaudia
Csúzdi Klaudia @klaudija_9
Közzétéve:
Zenta

Szöveges kommentek

Hasonló receptek