طريقة عمل مامونية سورية
Lubna :) @cook_4120690
الخطوات
- 1
في قدر اذيبي السمن على نار هادئة واضيفي السميد قلبيه لمدة تتراوح ما بين 10الى 15 دقيقة حتى يتغيير لونه الى ذهبي.
- 2
اضيفي السكر الى الماء المقدر واغليه واسكبيه فوق السميد.
- 3
دعي المحتويات تغلي لمدة ربع ساعة على نار هادئة حتى يشرب السميد كل الماء.
- 4
في هذه الاثناء حمري المكسرات بالسمن ما عدا الفستق الحلبي.
- 5
اطفئ النار وازيلي القدر جانبا اسكبي المامونية في صحن التقديم وضعي القشطة او الجبن اولا ورشي باقي المكسرات مع السمن على الوجه.
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل بسبوسة سورية طريقة عمل بسبوسة سورية
من بلد لبلد تختلف البسبوسة، حضروها اليوم مع شهية بالطريقة السورية.
fatina -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/515468
التعليقات