الخطوات
- 1
ننضف الفخذة جيدا بالماء والدقيق وليمون وملح وخل
- 2
نترك الفخدة مدة نص ساعة منقوعة بالملح والليمون لتزل ماءها
- 3
نقطع البصل 1حبة تقطيع ناعم و2 شرائح
- 4
نقطع الخضار على شكل مكعبات
- 5
نخلط التوابل جميعا في وعاء
- 6
نتبل الخضار والبصل الشرائح ونتركها جانبا
- 7
نفرك البصل المفروم ناعما بمكعب الماجي والملح والسماق والفلفل الاسود
- 8
ندهن الفخذة بالبصل المفروم
- 9
نبدا بتتبيل الفخدة جيدا ويفضل تكون التوابل كثيرة
- 10
تترك الفخذة بالتوابل نصف ساعة
- 11
نضع الفخذة ب كيس حراري ونعبئ الخضار مع الفخذة بالكيس
- 12
نلبس الفخدة كيسا اخر احتياط
- 13
نضعها بالفرن مدة ساعتين ونصف
- 14
نأخد الماء الذي يزل منها ونسبكه جيدا
- 15
وصحة وهنا 💙 بتمنى تعجبكم 🌹😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5156609
التعليقات