کراکت سیب زمینی و جعفری

آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ دقیقه هر عدد
۳ نفر
  1. ۴عدد سیب زمینی آبپز متوسط
  2. ۴ شاخهپیازچه کامل ساتوری
  3. ۲ ق‌ غجعفری ساتوری
  4. ۲ عددتخم مرغ
  5. ۲ ق‌ غآرد سوخاری
  6. نمک، فلفل، کاری، پودر سیر
  7. آرد سوخاری به مقدار لازم جهت سرخ کردن

مراحل تهیه

۱۰ دقیقه هر عدد
  1. 1

    سیب زمینی های آبپز شده رو رنده کنید ، دو ق‌ غ آرد سوخاری، جعفری و پیازچه رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
    ادویه ها رو اضافه کنید و مخلوط کنید

  2. 2

    یک تخم مرغ به مواد اضافه کنید کاملا با مواد مخلوط کنید تا یکدست بشه اگه مواد چسبندگی خوبی داشت تخم مرغ بعدی لازم نیست اگر نه تخم مرغ دوم رو هم بزنید و کامل مخلوط کنید

  3. 3

    یکم به مخلوط استراحت بدید و بعد به شکل دلخواه در بیارید و کامل توی آرد سوخاری بغلتونید
    در ماهیتابه که روغنش خوب داغ شده کامل سرخ کنید

  4. 4

    دستورهای بیشتر در پیج اینستاگرام

  5. 5

    Erikanewkitchen

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آشپزخانه‌ی مامک
در
دارای مدرک درجه ۱ و درجه ۲ شیرینی پزی سازمان فنی حرفه ایمدرک آشپزی درجه ۱ سازمان فنی حرفه ای ، مدرک نانوا (نانهای حجیم) سازمان فنی و حرفه‌ایتعلیم دیده ی دوره‌ استیک ، دسر مدرن فینگر فود و کیکهای و نانهای کافه ای
بیشتر

نظرات (2)

رواق
رواق @cook_16472026
درستش کردم ولی به این خوشگلی نشد،ولی خوشمزه بود.راستش موادو که درست کردم خیلی چسبنده بودن

دستورهای مشابه