صورة لوصفة طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر

طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر

Elsa Anna
Elsa Anna @cook_4121278
بيروت، لبنان

طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. كوبيقطين
  2. كوبحمص
  3. كوبجزر
  4. 2 حبةطماطم
  5. 1 بصلة
  6. فصثوم
  7. ملح و فلفل أسود
  8. 1/4 كوبزيت نباتي
  9. 1 ليترماء مغلي
  10. عرق بقدونس للتزيين

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    نغمر الحمص بالماء و نسلقه حتى يصبح طريا ويستوي.

  2. 2

    نقطع الجزر دوائر أو مربعات ونسلقه بنفس ماء الحمص.

  3. 3

    نكرر نفس العملية لليقطين ونحرص على نضوج المكونات.

  4. 4

    في قدر على النار نحمي الزيت ونقطع البصل مكعبات صغيرة ونقليها حتى تشقر.

  5. 5

    نهرس فص الثوم ونزيده على البصل و نقلب لدقيقة.

  6. 6

    نضيف ليتر من الماء الساخن المغلي مسبقا على البصل والثوم، نضيف الجزر واليقطين والحمص، نضيف الملح والفلفل الاسود، نترك المكونات لتمتزج قليلا مع بعضها.

  7. 7

    تقدم الشوربة ساخنة وتزين بالبقدونس.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Elsa Anna
Elsa Anna @cook_4121278
نُشرت في
بيروت، لبنان
أحب الطبخ و خصوصاً التفنن في تحضير الحلويات و تجربة الأطباق الجديدة .. أحب الرياضة كثيرا" و لا افوت صفوف الايروبيك لذلك دائما" ما أحرص على البحث عن الوجبات التي تحتوي على أقل سعرات حرارية و تحتوي الطعم و المذاق الرائعين . و بالتعرف على موقع شهية بدأت أجرب الوصفات اللذيذة بعضها ينجح من المرة الاولى و الآخر يحتاج لعدة مرات كي يتخذ القوام المناسب .. أما بالنسبة لوصفاتي فهي غاليا" ما تكون اختراعات و أجري عليها تغييرات لاضيف لمسة من الابتكارات الجديدة لذا أتمنى أن تنال اعجابكم و أن أستفيد من وصفات جميع الطباخين الموجودين في شهية ..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة