بسلة بالجزر بمكعبات لحم

Nadia 306924
Nadia 306924 @cook_4550467

بسلة بالجزر بمكعبات لحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوبسلة (بازيلا), مفصصه
  2. 0.5 كيلولحمة, مكعبات
  3. لترماء
  4. كوبينمرق اللحمة
  5. كوب ونصفعصير طماطم
  6. كوبجزر, مكعبات صغيرة
  7. واحدة طماطم, مقطعه اربعه
  8. 1بصلة, وسط, مقطعة صغير
  9. 1بصلة
  10. ملعقة كبيرةصلصة
  11. ملعقة كبيرةسمن
  12. ورق لورا
  13. مكعبينمرق
  14. فلفل
  15. ملح
  16. 3حبهان
  17. اتنين قرنفل
  18. فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    في حله نغلى لتر ماء ونضع اللحمة. ونشيل الريم كلما ظهر.

  2. 2

    ثم نضيف البصلة وقطع الطماطم والحبهان والفلفل والقرنفل وورق اللورا, حتى تنضج اللحم.

  3. 3

    في حلة, نضع السمن والبصل المقطع ونقلب. ثم نضيف البسلة والجزر ونقلب. ثم نضيف عصير الطماطم وملعقة الصلصة.

  4. 4

    تسبك, ثم نضيف كوبين مرق من اللحمة, نضبط الطعم بالتوابل.

  5. 5

    عند تمام النضج, نضيف قطع اللحمة وتغلى مع بعض جيدا على نار هادئه.

  6. 6

    تغرف وتقدم مع رز بالشعيرية. وبالهنا والشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nadia 306924
Nadia 306924 @cook_4550467
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة