Menemen: Scrambled Egg Ala Turki

Dulu waktu tinggal di rumah keluarga Turki, sering banget dibikinin ini untuk sarapan. Sekarang jadi salah satu menu sarapan langganan di rumah. Tapi resepnya saya modifikasi sesuai selera Mr. Ottoman alias pak suami😁
Menemen: Scrambled Egg Ala Turki
Dulu waktu tinggal di rumah keluarga Turki, sering banget dibikinin ini untuk sarapan. Sekarang jadi salah satu menu sarapan langganan di rumah. Tapi resepnya saya modifikasi sesuai selera Mr. Ottoman alias pak suami😁
Cara Membuat
- 1
Iris kecil bawang bombay
- 2
Buang kulit luar tomat dan potong dadu kecil. Resep aslinya biasanya tomat dihaluskan.
- 3
Panaskan butter dan masukkan bawang bombay
- 4
Setelah bawang bombay sedikit harum dan layu, masukkan tomat.
- 5
Aduk dan tekan-tekan tomat sampai hancur.
- 6
Tambahkan garam dan paprika bubuk. Lalu aduk sampai merata.
- 7
Masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu
- 8
Aduk-aduk telur sampai merata dan matang.
- 9
Menemen siap dinikmati dengan cara dicocol pake roti
- 10
Selamat mencoba ☺
Resep Serupa
-
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Telur orak-arik ala Turki, dengan campuran tomat. Biasa disajikan sebagai menu sarapan. Meskipun disebut telur orak-arik (scrambled eggs) tapi konsistensinya beda dengan orak-arik biasa. Menemen biasanya lebih berair, tidak kering. Nyemek-nyemek gitu lah. Tomat dimasak sampai hancur, tidak sekedar ditumis saja. Menemen biasa dimakan sama roti tawar. Yuk, yang mau coba, berikut resepnya. Pada dasarnya, komposisi bahannya sih suka-suka aja. Yang penting nggak kering jadinya. Heti -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
📝Rabu18Januari2023. Bismillahirrahmanirrahim..Spatula 3C minggu lalu kita diajak kulineran virtual ala Turki. Saya buat yang gampang aja hehe.. Menemen ini ternyata enak juga rasanya loh gak bau amis, saya sukaa 😋.Source : @hetiskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16414005Menurut akak @hetiskitchen, menu telur orak-arik ala Turki ini menggunakan campuran tomat. Biasa disajikan sebagai menu sarapan. Meskipun disebut telur orak-arik (scrambled eggs) tapi konsistensinya beda dengan orak-arik biasa. Menemen biasanya lebih berair, tidak kering. Nyemek-nyemek gitu lah. Tomat dimasak sampai hancur, tidak sekedar ditumis saja. Menemen biasa dimakan sama roti tawar, tapi malah saya makannya pake nasi 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#CuisineMe#ResepOlahanTelurKikiRA#Menemen Dapur Amalia Rizki -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
𝙈𝙚𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣 adalah hidangan khas Turki berupa telur yang diorak arik bersama potongan tomat yang berlimpah, paprika hijau dan merah atau cabe hijau dan merah dengan dibumbui lada hitam membuat sajian khas Turki ini begitu lezatnya, biasanya 𝙈𝙚𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣 ini disajikan dengan 𝙎𝙞𝙢𝙞𝙩 sejenis roti bagels khas Turki atau dengan roti tawar biasaMinggu yang lalu 3C (Cooking Community Class) kedatangan tamu dari Turki yang sharing seputar kuliner & resep khas Turki, beliau adalah mba @hetiskitchen , terimakasih mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 untuk sharing nya semoga bermanfaat untuk kami semua tak hanya resep masakan kami pun juga di ajarin sedikit bahasa Turki lho, seru pokoknya, sehat dan bahagia selalu untuk mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 & Keluarga ya, aamiin 🤲🤲😘Source : @hetiskitchen#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Tyas yodha -
Menemen / Turkish Scramble Egg Menemen / Turkish Scramble Egg
Kemarin di ajak jalan2 virtual ke Turki sama mb @hetiskitchen terimakasih sharing nya ya mb 😘.. Aku Cs yang gampang2 aja dan pastinya kemakan.. Sekalian untuk sarapan hari ini.. 😍.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#BAKPIAJALANJALANKETURKI#BAKPIAMASAKANTURKI#BAKPIAMASAKANTURKI_HETI#CLOVERCOOKINGLOVERS#TIDAKSEKEDARMEMASAK#COOKINGWITHHEARTEATINGWITHLOVE Haryanti Andrie -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
BismillahIni oleh-oleh ku Minggu ini jalan-jalan ke Turki bareng Coboy. Resep praktis dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah tapi tidak mengurangi rasanya yang enaaaak..Source : @hetiskitchen#GenerasiAprontis#CoboyMbolang_TurkeyWithHeti#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Menemen adalah hidangan sarapan pagi tradisional Turki yang terdiri dari telur, tomat, paprika dan diberi bumbu rempah-rempah. Disini saya menambahkan bumbu garam masala dan basil bubuk serta oregano agar terasa rempah dan wanginya.Biasanya diTurki dimakan dengan roti.Wah,jadi menu sarapan nostalgia ini bersama sisulung. Yang mana rasanya ini lumayanlah mirip Menemen diTurki.Note:Menu ini sebenarnya telur orak arik. Namun kalo diturki tidak diorak arik seperti scramble egg pada umumnya, tetap agak menyatu dan langsung disajikan diatas pan masaknya dan hasil masakan ini tidak kering alias masih basah karena penggunaan tomat yang berair yang menjadikan menu menemen ini adalah salah satu menu sarapan sehat yang mengandung protein dan nutrisi.#MeolahCaruan_Menemen#Menemen#KhasTurki#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#BukanTelurBiasa NayNay -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Sumber: @hetiskitchenBismillah....Pekan ini spatula 3C bersama mba @hetiskitchen mengajak kita jalan jalan virtual untuk mengenal kuliner khas Turki.Salah satunya adalah Menemen yaitu orak arik ala Turki.Menemen ini tidak kering seperti orak arik biasanya jadi lebih sedikit berkuah atau nyemek.Tetapi menemen yang aku buat ini jadinya kurang nyemek 🤭...tapi tetep enakJadi pingin buat lagi nih yg lebih nyemek 🤤Semoga mba @hetiskitchen berkenan.Terimakasih resepnya 🥰🥰🥰#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_blitar#CookpadCommunity_Malang#PejuanGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Bedanya dengan scrambled eegs yang biasanya di negara barat, scrambled eggs ala Turki basah.Dari regi rasa, sama-sama enakMenemen bisa dijadikan menu anak-anak karena tidak pedas. Anakku doyan😃.Terima kasih mbak @hetiskitchen , sudah berkenan mengisi kegiatan spatula di grup Cooking Community Class.#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Erlina -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Dapet resep dari sahabatku Yuriz yg suaminya org Turkiye🤗🙏Menemen dihidangkan bersama Tortilla...Menemen itu scrambeld eggs nya orang Turki.Biasanya mereka makan ini utk sarapan🤤😍#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTelurRowoel Roro Woelan -
Menemen (Turkish Scrambled eggs) Menemen (Turkish Scrambled eggs)
Source : @hetiskitchenSelamat malam semua... 🥰Malam ini kulineran ke turki yuk.. 😆😆😄Resep ini enak banget, simpel dan mirip. Dengan telur dadar namun ini nyemek nyemek ya..., cocok di nikmati dengan roti 😍😍#BakpiaJalanjalanketurki#BakpiaMasakanTurki#BakpiaMasakanTurki_Heti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Hai cookpaders... Minggu ini 3C di ajak mengenal aneka olahan makanan ala Turki bersama mbak @hetiskitchen yang tinggal di Turki Saya penasaran dengan sarapan ala Turki, yang ternyata masaknya mudah, bahan2nya simple dan rasanya enak 🤤😍Source : @hetiskitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16414005#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PajuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#MamiCay#Januari23 Desfita_MamiCay -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Menemen adalah hidangan tradisional Turki populer yang terdiri dari telur, tomat, paprika hijau, dan rempah-rempah seperti lada hitam dan merah yang dimasak dengan minyak zaitun. Wikipedia (Inggris)Di Turki, menemen biasanya disajikan dengan roti turki atau roti tawar.Source : @hetiskitchen#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#ArisanKopijos_Heti#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)