Marmer Cake Putih Telur

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Masih banyak putih telur sisa bikin kuker, pengen bikin bolu / cake putih telur, cari-cari di cookpad akhirnya saya recook resepnya Septriyana Suryaningtyas.
Cake marmer putih telurnya enak, manisnya pas dan empuk banget, Suka sekaliiii.... 😋😍
Source: Septriyana Suryaningtyas
Semoga bisa menginspirasi bunda-bunda dirumah untuk mengolah putih telur sisa bikin kuker lebaran

#bikinramadanberkesan
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grputih telur
  2. 225 grgula pasir
  3. 225tepung terigu
  4. 50 grmaizena
  5. 1 sachetvanili bubuk
  6. 1 sdmSP
  7. 160 grmargarin, lelehkan (jangan sampai mendidih)
  8. Secukupnyapasta dark coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer kecepatan sedang putih telur dan SP hingga berbusa, kemudian tambahkan secara bertahap gula pasir, mixer dengan speed tinggi hingga putih telur kental dan berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan maizena yg telah diayak, masukan secara bertahap sedikit-sedikit, kocok hingga tercampur rata dengan speed rendah lalu tuang margarin leleh secara bertahap sedikit-sedikit, kocok hingga tercampur rata masih tetap dengan speed rendah. Matikan mixer dan Aduk balik sebentar dengan spatula supaya tidak ada margarin yang mengendap didasar adonan cake.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, beri secukupnya pasta coklat. Aduk rata dan sisihkan.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles karlo atau oles margarin dan taburi sedikit terigu (saya oles pakai karlo dan saya menggunakan loyang tulban ukuran diameter 24). Lalu tuang atasnya dengan adonan coklat, buat motif marbel dengan bantuan garpu (garpunya diputar-putar).

  5. 5

    Panggang hingga matang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10~15 menitan. (saya menggunakan oven biasa oven tangkring) panas oven sesuaikan kompor masing-masing. Panggang hingga matang -/+ 50 menitan.

  6. 6

    Enak dan super empuk... 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (23)

Susilestaa
Susilestaa @susilestaa
Mau tanya mba, karlo itu apa ya? Mohon pencerahannya mba🙏

Ditulis oleh

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Resep Serupa