Bebero (Sumbawa)/Terancam (Nambah 😋)
Menu ini biasa di sajikan mommy untuk makan siang. Waktu kecil biasa ditambahkan daun luntas (penghilang bau badan). Tapi sekarang di perantauan ga tau myarinya di mana. Karena memang ga di jual. Biasa di tanam sendiri gitu. Klo ada yg tanam boleh dong bagi2 😁😁
Bebero (Sumbawa)/Terancam (Nambah 😋)
Menu ini biasa di sajikan mommy untuk makan siang. Waktu kecil biasa ditambahkan daun luntas (penghilang bau badan). Tapi sekarang di perantauan ga tau myarinya di mana. Karena memang ga di jual. Biasa di tanam sendiri gitu. Klo ada yg tanam boleh dong bagi2 😁😁
Cara Membuat
- 1
Kupas timun dan cuci. Cuci juga daun kemangi, kacang panjang, tomat dan cabe.
- 2
Rajang/potong kecil2 kacang panjang dan timun. Siangi daun kemangi. Sisihkan.
- 3
Ulek cabe, tomat, Terasi (di bakar dulu ya), garam, dan gula merah (ga usah di blender ya, rasanya beda 😉).
- 4
Setelah halus tambahkan perasan jeruk sambal. Campur dengan sayur2an yg telah di potong. Sajikan dengan nasi hangat, tempe, tahu, ikan bakarrr. Yang ga nambah boleh lapor ya 😁😁😚
- 5
NB : Jika membuat sambal sebaiknya menggunakan tomat yg kecil2 (bukan cerry beda lagi).
- 6
NB 2 : Terasi harus di bakar bukan di goreng/kukus. Kenapa?? Karena rasa dan aromanya akan berbeda.
- 7
NB 3 : Jika membuat sambal sebaiknya menggunakan jeruk sambal yg kecil karena untuk jeruk purut di gunakan utk sambal yg beda lagi.
- 8
NB : Sebaiknya di buat sesaat sebelum di makan/ tdk utk di simpan. Karena rasanya akan beda. Semua bahan fresh jadi harus sekali makan. Selamat mencoba salad ala2 indo (karena pake' sambal bukan mayonessss 😋)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terancam (sayur mentah) Terancam (sayur mentah)
#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun#posbarsayuran
-
Terancam (Traditional Indonesian Salad) Terancam (Traditional Indonesian Salad)
Hampir mirip sama Urap , bedanya kalo terancam semua full bahan Fresh alias mentah.Mulai dr bumbu halus, kelapa parut , dan semua inggredient sayur pada kudapan ini semua tersaji fresh & mentah .Sat set sat set sehat no Minyak .#KudapanSayurBuah#GriptokedisiLogoCookpad
-
-
Terancam sayur mentah Terancam sayur mentah
Enak banget ini,makan sama ikan goreng dan tempe penyet,sambel terasi, bisa nambah nasi nya 🤤🤤🤤
-
Terancam (urap mentah) Terancam (urap mentah)
Ini seger banget dengan sayuran yg Fresh ,resep dari mba Rossy @ABATA73 , untuk bahan nya saya sesuaikan stok di rumahResep asli di bawah yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15353269-trancam-urap-sayuran-mentah?invite_token=kDDWFUmDe38tv9K29qF2nD29&shared_at=1635465952#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
-
-
Terancam mentah jawa Terancam mentah jawa
Wah ini sih sederhana bgt dan bikin nagih ada mertua lewat bsa bsa gak nengok rek hihi
-
-
-
Terancam atau Urap Sayur Mentah Terancam atau Urap Sayur Mentah
Minggu ini menu dapur saya adalah terancam. Sdh pernah makan sih.. tp blm pernah bikin sendiri hehe..Sesuai dengan tema #weekendchallenge tentang masakan sehat. Ternyata banyak makanan simple yg sehat yg bisa kita masak.. cukup beberapa menit sudah selesai.Source : Annora Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar