Terancam Banyuwangi

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 buahkemiri
  4. Sesuai seleracabe rawit
  5. Secukupnyaterasi
  6. Seruasjari kencur
  7. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  8. Sejumputgula
  9. 1/2 butirkelapa parut yg agak muda
  10. 1 buahmentimun
  11. 3kacang panjang muda
  12. 3 sendoklamtoro
  13. Jagung pipil bakar (saya skip)
  14. 1/2 papantempe bakar
  15. Kemangi
  16. Jeruk limau
  17. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa, cacah mentimun dan iris kecil2 kacang panjang dan tempe bakar.

  2. 2

    Bakar bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan kemiri. Bisa juga disangrai, kemudian ulek semua bumbu selain daun jeruk.

  3. 3

    Sobek2 kecil daun jeruk lalu tambahkan ke bumbu halus.

  4. 4

    Campurkan kelapa ke dalam bumbu halus lalu tekan menggunakan ulekan beberapa kali hingga santannya sedikit keluar, kemudian masukkan semua bahan yg sdh diiris kecil2. Aduk hingga rata. Tambahkan perasan jeruk limau garam, gula dan penyedap rasa.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wistara 👩🏻‍🍳
pada
Banyuwangi, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa